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Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!


Vos recettes de pain, vos diverses expériences sur la façon de le faire trouveront leur place ici.
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Message Ven 19 Déc 2014 14:17

Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

En ce moment le matériel de germination est au repos, ce qui fait que je peux l'employer pour autre chose.

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......Et oui, je m'en sert pour faire pousser ma pâte à brioche.

Et çà marche super bien........voilà le résultat.

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En petit champ croît bon blé.A faible champ fort laboureur.
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Message Ven 19 Déc 2014 14:27

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

Rien ne se perd, tout se transforme !!!

Nous on fait ça sur la chaudière !!! Et quand c'est l'époque, j'y mets les piments !!!
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Message Ven 19 Déc 2014 15:37

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

C'est quand qu'on la mange cette brioche :TT
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Message Ven 19 Déc 2014 17:14

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

1ère fournée ce soir vers 19/20h
En petit champ croît bon blé.A faible champ fort laboureur.
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Message Ven 19 Déc 2014 18:48

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

Après le dégazage de la pâte, mis en place dans les différents moules pour la 2ème pousse avant la dorure et la cuisson.

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Et c'est reparti pour 1h30 de pousse. :!:
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Message Ven 19 Déc 2014 18:58

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

Eh oui c'est pas juste, à 20 hrs je serai pas encore arrivé c'est trop loin.
T'auras tout mangé quand je serai arrivé :cole
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Message Ven 19 Déc 2014 21:16

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

Voilà, la 2ème pousse c'est bien passée
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Allez, un p'tit coup de dorure et au four pour 25/30mn suivant la taille des brioches.

Et voilà le résultat :
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Hé bien moi quand je vois çà, j'ai déjà envie d'être au p'tit dèj demain matin :!:
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Message Ven 19 Déc 2014 21:25

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

ben je comprends mais moi quand je serai au ptit dej j'aurai juste qu'à regardé les photos que ta mis.
C'est bien appétissant en tout cas
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Message Sam 20 Déc 2014 12:08

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

Bon ben, je crois que tu n'as plus qu'à nous mettre ta recette dans le forum cuisine !!!

Justement Imprimeur cherchait, voici quelques temps, une bonne recette de brioche !!! Les tiennes ont l'air délicieux !!!
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Message Sam 20 Déc 2014 14:33

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

Exact
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Déclaration des droits de l'homme et du citoyen, 1793
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Message Sam 20 Déc 2014 15:53

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

Voilà, c'est mis :!:
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Message Lun 22 Déc 2014 13:41

Re: Faut bien que çà serve !!!!!!!!!!!

wahou !!!!!!!!! j'arrive aussi !!!!
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