on a ramené différents sachets de plantes pour rhum arrangé... (d'ailleurs il vaut mieux les prendre en grande surface qu'au marché... les mêmes... question de prix, après, on peut payer l'ambiance !)
hé bien y'en a aupiment !!! avec de la cannelle, des zestes d'agrumes, de la badiane, citronnelle... (laisser macérer au moins un mois...)
(mais en général on laisse les feuilles dedans...)
Les derniers que j'ai bu c'était en compagnie d'Australien au volcan chez Jacques Picard, il y a bien longtemps, et j'ai encore le souvenir d'un MDC terrible, le rhum était arrangé, mais je crois bien que moi aussi, la descente de la caldera fût difficile et la remontée encore plus pénible.
Perso, j'aime pas trop l'arrangé préfère de loin, un brut agricole encore vierge ou carrément un peu vieux, même le T'i j'ai du mal !!! Je viens d'ouvrir une contrebande cadeau de la route du rhum, de 2 ans de fut, ben, comment dire... ? ... Y'a des chevaux au goulot, m'a fait pleurer
Je suis un fan des Rhum arrangés. Après en avoir testé quelque uns celui que je préfère est le mélange "Traditionnel Réunionnais" http://www.fleurdestropiques.net/prepar ... c2x1971756 A mélanger avec du Rhum Charette bien sur !
je viens d'en commander 4 paquets (mon avatar n'est pas choisit au hasard...)
on a ramené plusieurs sachets aussi.... par contre, le faham... c'est pas une orchidée très courante, et comme elle est à la mode dans les punch/rhum arrangés... lantana, ça doit être du rouge (les autres couleurs, plutôt en usage externe) mais c'est pas précisé...