Hypero Tomo
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Pommes de terres autrement
J'ai tout eu, doryphores, mildiou, gale, oïdium, troupeau de brebis qui piétine et mange les feuilles, mais aussi superbes récoltes, pommes de terres très goûteuses, des variétés fermes qui supportent la cuisson sans se défaire, des conservations longues.
Jusqu'à lors, j'ai acheté des plants certifiés sur le conseil de certains collègues qui avaient eu des problèmes de maladies virales en ressemant leurs plants.
Lors de la réunion des potagères du RSP, on avait évoqué cette problématique, car la pomme de terre est un légume très contrôlé au niveau des plants, des obtenteurs etc.. Et qui plus est pose des problèmes sanitaires car c'est une vivace et les maladies virales subsistent d'une année sur l'autre.
La solution était donc de repiquer les germes et non les tubercules car les virus sont contenus dans le tubercule et pas dans le germe. Des essais ont été menés avec succès. Il suffit de prendre le germe que l'on détache du tubercule et de la mettre dans le sol. Je n'ai pas encore expérimenté cette technique, mais elle est prévue pour 2015. En avez vous entendu parler ?
Autre approche, les cultures de pommes de terre d'automne.
Je précise que les saisons sont rudes chez moi, on a déjà eu des hivers à -20°C. J'ai fait la connaissance d'un collègue qui les plante en novembre sur paille. Il pose sur le sol les tubercules, et recouvre avec deux boules de paille. Les tubercules germent doucement sous le paillage et sortent en mars de la couche qui s'élève à 20 cm. Au printemps il commence à récolter les premières patates nouvelles sans arracher. Il ne fait que soulever la paille, prend les plus grosses et recouvre. Il a réussi comme cela à avoir des résultats extraordinaires, jusqu'à 90 patates par pied. Il en prend ainsi toute la saison et n'arrache qu'au mois d'octobre. Il sème des fèves en association qui cohabitent avec les PDT. Comme il n'arrive pas à récolter tous les tubercules, elles repartent l'année suivante. C'est donc sur cette bande sa cinquième année de patates, qu'on peut qualifier de perpétuelles.
Pour passer les hivers très durs, il repaille avec une troisième boule de paille, et les plants ne gèlent pas.
Voilà quelques pistes.
Candide Voltaire