Hypero Tomo
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Localisation: meuse
Ma tomate préférée: Jade Beauty
cookies, c'est simple mais si bon
lui qui ne mange (mangeait) pas de cookies, a aimé
voici la recette
280g de farine
1 c.à.c de levure
220g de beurre ramolli
extrait de vanille
120g de cassonade
120g de sucre perlé
2 gros œufs, ou 3 petits
180g de pépites de chocolat (je casse du chocolat à patisserie)
noix concassées, amandes ou autre au choix (facultatif)
préchauffez votre four à 180°C
battre le beurre avec les sucres et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange crémeux
rajoutez les œufs , un à un
puis la farine au fur et à mesure
terminez par le chocolat
ici je rajoute des amandes effilées
avec 2 cuillères , formez des boules (taille d'une noix) et les placer sur la plaque.
faire cuire 9 à 11 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
laissez poser 2 min, puis les mettre sur une grille pour qu'ils refroidissent .
la recette en quelques photos
bonne dégustation!
et si vous êtes gourmands, mangez-les tièdes