Supero Tomo
Messages: 1582
Inscription: 19/03/2014
Ma tomate préférée: varions les plaisirs
potager du gros nain 2014
Les glogs [grow log] semblent être de mise chez les tomo comme sur d'autres sites /communautés, alors on va se socialiser et participer à ce bel élan d'échange convivial
Tout d'abord, je vais commencer par m'excuser car ça va manquer certainement de données à cause de mon boulot (110Km allez, 110km retour du lundi au vendredi..) et des voyages familiaux (une grosse absence sous peu, j'espère que les semis seront bien traité par mon intérimaire de paternel ! ) , mais je vais essayer de vous montrer un petit peu ce que ça donne chez moi. J'espère que j'aurai le temps de poursuivre ce suivi et au moins vous montrer mes plus belles récoltes ! (on va éviter de vous montrer tout ce qui sera calamiteux, histoire que je préserve la face )
Je tiens aussi à mettre en garde tout les puristes qui ont dans leurs fichiers des tas de belles variétés identifiées ! Ici, il y aura la place a beaucoup de dons et de récupérations, surtout pour les piments. Ne soyez donc pas étonnés/frustrés/scandalisés du manque de noms... J'ai fait ce que j'ai pu avec les moyens du bord, mais les papilles vont s'y retrouver . Si tout vas bien, l'année prochaine, j'aurai les moyens technique qui me permettrons de passer a des variétés clairement identifiée a faire perdurer ! Cette année, j’essaie les différentes technique pour éviter les hybridations.
Si vous avez des remarques sur les techniques d'hybridations ou si vous avez identifier quelque chose, n'hésitez pas à intervenir !
Voici les principaux semis, selon la numérotation gronesque™ (innovation de cette année dans mon potager). D'autres éléments du potager, je l'espère, viendront agrémenter ce joli post, si je ne suis pas dépassé cette année
Piments :
Alors pour les piments ça ne sera pratiquement que des inconnus, mais de beaux inconnus ! Je n'ai pas eu le temps de refaire le point lorsque je les ai transféré dans la serre que je me suis acheté chez un hard discounter cette année (l :1,40m L:1m40 H: 2m). Il se peut que certains soit sous représentés ! Ils sont actuellement en gobelet, ou en grand pot. Voila ce que ca donnait en février :
Le gros du lot a été semé le 16 décembre et sont sortis entre quelques jours et un mois et demi plus tard. Ceux en grand pot ont été semé en aout 2013.
P1,P2, P5 : -origine : pleine ville de chine au 26eme étage - Don d'un ami, l'hybridation est probable . Il m'avait donné 3 variétés, mais avait mis tout les piments dans le même sachet. J'ai ensuite récupéré les graines. Devant le dilemme, j'ai donc classé par formes et commencer la numérotation gronesque™ ! Ils ont été semé une première fois en Aout (P 1 a 6) ensuite j'en ai choisi 3 échantillons en fonction du port de la plante. (une erreur, certainement !)
P6 : Piment récolte 2013 (var. japones, j'ai eu deux sortes l'année précédente, j'ai privilégié les graines de ceux qui était chaud car certains ne piquaient quasiment pas !)
P7 : "gros piment vert" : graines récupérées de gros piments verts achetés à "Au champs"
P8 : piment rouge (passe de vert à jaune puis rouge) : vient d'un sachet alimentaire, donc je les connais, et ils sont très bon :-D Ils s'étaient glissé lors de mon semi 2012 et je me demandais pourquoi la maturité ne passait pas par les même couleurs
P9 : Piment oiseau récolte 2013. Origine : "piment oiseau origine Ouganda" venant de Aux champs, ça sera la troisième génération. J'ai de gros doute que ce soit des piments oiseaux. Par contre ils sont plutôt fort et très petit ! Peu de graine et peu de germination, ils iront en petit pot, comme ornementaux. (voir les photos de ma première saison piment [2012]
P10 : Ornemental les graines viennent d'un fruit de piment ornemental vendu dans une chaine de jardinerie. Il y avait uniquement la mention "capsicum annuum" sur l'étique que m'a montrer le propriétaire
P11 : piment antillais, acheter en grande surface. Je pense qu'il s'agit de Habanero rouge. Variété que j'ai raté l'année dernière, les plants semé trop tard et s'était retrouvé en pleine terre
Tomates (oui je l'ai fait exprès de le mettre en deuxième, je suis taquin ):
Le gros des troupes a été semé le 05 mars, le 15 j'en ai remis pour les récalcitrantes et enfin, un peu plus tard, en dernier essai en papier absorbant, accompagné de la T11 histoire de remplacer éventuellement l'une des récalcitrante. A ce jour, les plus récalcitrante reste la T2 et la T10... je ne sais pourquoi.
T1 : tomates noires : ramené de Provence par mes parents l'année dernière, il semblerai s'agir de noire de Crimée. A confirmer !
T2 : Tomate poire (红洋梨 / hong yang li / poire rouge) -> a vraiment de toutes petites graines ! C'est une récalcitrante : Pas sur d'en avoir cette année
T3 : tomate cerise jaune ( 盆栽黄番茄 / pen zai huang fanqie / tomate jaune en pot)
T4 : Tomate grappe cerise rouge ( 红樱桃 / hong yingtao / cerise rouge)
T5 : tomate 3 couleurs, consommable aux 3 stades a priori ? (彩虹番茄 / caihong fanqie / tomate arc-en-ciel)
T6 : Tomate pêche rouge (春桃番茄 /chuntao fanqie / tomate pêche (chun = printemps, tao = pêche). Cette tomate serait assez sucrée parait-il. C'est une récalcitrante qui a quand même bien voulu sortir !
T7 : Tomate pas très grosse, de forme "ovale" (小粉 帝 /xiaofendi/petite rose de l'empereur)
T8 :Tomate roma : non retenu cette année.
T9 : Tomate jaune - je n'ai pas le nom de la variété - le paquet était ouvert, on ne pouvait plus le voir :'-(
T10 : Tomate Speckled roman -> les fameuses que je n'arrive pas à faire germer. J'en ai qu'une qui est sortie, et j’espère que c'est pas une T11 qui a glissé sur le sopalin humide !
T11 : Tomates St pierre : Que j'ai acheté au vu des résultats mauvais sur les T10
Voila les chinoises, pour mettre une image sur mes médiocres descriptions de néophyte :
Cucurb :
Semi lancé aujourd'hui. je veux les voir sortir avant de partir en voyage, car je n'ai pas envie que quelqu'un d'autre fasse les semis ! Par contre, ça en fait plus que beaucoup par rapport à la place que j'ai ! Il faudra faire des choix au moment de planter, et donner tout le reste !
C1 : Courge cireuse : Je les avait raté l'année derniere, et jeté le contenu du pot dans un coin du jardin... elles ont germés mais trop tard, donc cette année, je suis motivé pour en avoir !
C2 : Concombre amer. On m'a donné un paquet ouvert, on verra bien si ça marche !
C3 Concombre F1. burp. Tasty green . Ma petite famille était assez satisfaite de cette variété, je replante donc, ayant un bon stock de graine.
C4 : Ne sachant comment ca s'appelle, on va dire : "cornichon chinois". Je vous met le nom dès que je pourrai déranger mon informateur
C5 : Courgette jaune sans col lisse : Golden Zuchini
C6 : Courgette Coucourzelle : j'ai pas résister quand ma femme, de passage dans un Hard discounter m'a envoyer les photos des paquets, je lui ai dit vas-y achète les!
C7 : Courgette "All green bush". Meme commentaire que C6
C8 : courgette verte (pas de variété sur le paquet de .... 3 graines !). C'est pas cher en destockage, on verra ce que ca donne !
C9 : Courge Butternut Waltham : J'ai toujours voulu essayer
C10 : Potiron jaune gros de Paris : J'ai pas trop vu d'avis, alors j'ai voulu essayer, surtout vu le prix des graines
C11 : Potiron "uchiki kuri"
C12 : Paquet polonais, les fruits rond font entre 5 et 8 kilo d'après le descriptif en anglais au dos du sachet. variété : "danka polka"
Je vous aurez bien parler des aubergines A1, A2, A3, mais vu l'échec au niveau germination, c'est bien trop léger pour s'y attarder : A1=ronde de pékin=0 /A2 = PingTung=1 /A3=barbentane=2, le tout sorti après 2 mois ! semé en papier absorbant sur box internet :-s Je pense investir dès que possible dans un tapis chauffant pour les prochains semis d'aubergines !
Bon, et bien maintenant, au boulot !
bonus :
En fin de saison, selon la motivation et la méteo, il sera temps de semer les radis, mais pas ceux que vous croyez ! plutôt des comme ça :
et çà sera l'époque à privilégier pour faire fermenter les choux chinois et les radis en faisant du kimchi ! (quoique j'en fait bien plus souvent maintenant !) Comme j'adore ça, il faudrait idéalement qu'un jour, je trouve des graines de piments coréen et que je règle mon problème de chenille et autre escargots lorsque je sème des choux chinois !
Kimchi maison : du "traditionnel", mais j'ai ajouté des radis (genre daikon, comme au dessus).
Kimchi de radis (kakdugi) à gauche, de choux chinois à droite :
« En avalant les méchantes paroles qu'on ne profère pas, on ne s'est jamais abîmé l'estomac. »
Winston Churchill