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potager du gros nain 2014


Cette année encore vous pouvez présenter votre potager, ou tenir votre petit journal de bord du suivi de vos cultures 2014.

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Supero Tomo
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Message Dim 6 Avr 2014 21:51

potager du gros nain 2014

Bon allez, je me lance !

Les glogs [grow log] semblent être de mise chez les tomo comme sur d'autres sites /communautés, alors on va se socialiser et participer à ce bel élan d'échange convivial :D :D :D

Tout d'abord, je vais commencer par m'excuser car ça va manquer certainement de données à cause de mon boulot (110Km allez, 110km retour du lundi au vendredi..) et des voyages familiaux (une grosse absence sous peu, j'espère que les semis seront bien traité par mon intérimaire de paternel ! :siffle-4487: :mrgreen: ) , mais je vais essayer de vous montrer un petit peu ce que ça donne chez moi. J'espère que j'aurai le temps de poursuivre ce suivi et au moins vous montrer mes plus belles récoltes ! (on va éviter de vous montrer tout ce qui sera calamiteux, histoire que je préserve la face :siffle-4487: )

Je tiens aussi à mettre en garde tout les puristes qui ont dans leurs fichiers des tas de belles variétés identifiées ! Ici, il y aura la place a beaucoup de dons et de récupérations, surtout pour les piments. Ne soyez donc pas étonnés/frustrés/scandalisés du manque de noms... J'ai fait ce que j'ai pu avec les moyens du bord, mais les papilles vont s'y retrouver :P . Si tout vas bien, l'année prochaine, j'aurai les moyens technique qui me permettrons de passer a des variétés clairement identifiée a faire perdurer ! Cette année, j’essaie les différentes technique pour éviter les hybridations.
Si vous avez des remarques sur les techniques d'hybridations ou si vous avez identifier quelque chose, n'hésitez pas à intervenir !

Voici les principaux semis, selon la numérotation gronesque™ (innovation de cette année dans mon potager). D'autres éléments du potager, je l'espère, viendront agrémenter ce joli post, si je ne suis pas dépassé cette année :oops:

Piments :
Alors pour les piments ça ne sera pratiquement que des inconnus, mais de beaux inconnus ! Je n'ai pas eu le temps de refaire le point lorsque je les ai transféré dans la serre que je me suis acheté chez un hard discounter cette année (l :1,40m L:1m40 H: 2m). Il se peut que certains soit sous représentés ! Ils sont actuellement en gobelet, ou en grand pot. Voila ce que ca donnait en février :

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Le gros du lot a été semé le 16 décembre et sont sortis entre quelques jours et un mois et demi plus tard. Ceux en grand pot ont été semé en aout 2013.


P1,P2, P5 : -origine : pleine ville de chine au 26eme étage :mrgreen: - Don d'un ami, l'hybridation est probable . Il m'avait donné 3 variétés, mais avait mis tout les piments dans le même sachet. J'ai ensuite récupéré les graines. Devant le dilemme, j'ai donc classé par formes et commencer la numérotation gronesque™ ! Ils ont été semé une première fois en Aout (P 1 a 6) ensuite j'en ai choisi 3 échantillons en fonction du port de la plante. (une erreur, certainement !)
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P6 : Piment récolte 2013 (var. japones, j'ai eu deux sortes l'année précédente, j'ai privilégié les graines de ceux qui était chaud car certains ne piquaient quasiment pas !)

P7 : "gros piment vert" : graines récupérées de gros piments verts achetés à "Au champs"
P8 : piment rouge (passe de vert à jaune puis rouge) : vient d'un sachet alimentaire, donc je les connais, et ils sont très bon :-D Ils s'étaient glissé lors de mon semi 2012 et je me demandais pourquoi la maturité ne passait pas par les même couleurs

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P9 : Piment oiseau récolte 2013. Origine : "piment oiseau origine Ouganda" venant de Aux champs, ça sera la troisième génération. J'ai de gros doute que ce soit des piments oiseaux. Par contre ils sont plutôt fort et très petit ! Peu de graine et peu de germination, ils iront en petit pot, comme ornementaux. (voir les photos de ma première saison piment [2012]

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P10 : Ornemental les graines viennent d'un fruit de piment ornemental vendu dans une chaine de jardinerie. Il y avait uniquement la mention "capsicum annuum" sur l'étique que m'a montrer le propriétaire :(

P11 : piment antillais, acheter en grande surface. Je pense qu'il s'agit de Habanero rouge. Variété que j'ai raté l'année dernière, les plants semé trop tard et s'était retrouvé en pleine terre :roll:

Tomates (oui je l'ai fait exprès de le mettre en deuxième, je suis taquin :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: ):
Le gros des troupes a été semé le 05 mars, le 15 j'en ai remis pour les récalcitrantes et enfin, un peu plus tard, en dernier essai en papier absorbant, accompagné de la T11 histoire de remplacer éventuellement l'une des récalcitrante. A ce jour, les plus récalcitrante reste la T2 et la T10... je ne sais pourquoi.

T1 : tomates noires : ramené de Provence par mes parents l'année dernière, il semblerai s'agir de noire de Crimée. A confirmer !
T2 : Tomate poire (红洋梨 / hong yang li / poire rouge) -> a vraiment de toutes petites graines ! C'est une récalcitrante : Pas sur d'en avoir cette année
T3 : tomate cerise jaune ( 盆栽黄番茄 / pen zai huang fanqie / tomate jaune en pot)
T4 : Tomate grappe cerise rouge ( 红樱桃 / hong yingtao / cerise rouge)
T5 : tomate 3 couleurs, consommable aux 3 stades a priori ? (彩虹番茄 / caihong fanqie / tomate arc-en-ciel)
T6 : Tomate pêche rouge (春桃番茄 /chuntao fanqie / tomate pêche (chun = printemps, tao = pêche). Cette tomate serait assez sucrée parait-il. C'est une récalcitrante qui a quand même bien voulu sortir !
T7 : Tomate pas très grosse, de forme "ovale" (小粉 帝 /xiaofendi/petite rose de l'empereur)
T8 :Tomate roma : non retenu cette année.
T9 : Tomate jaune - je n'ai pas le nom de la variété - le paquet était ouvert, on ne pouvait plus le voir :'-(
T10 : Tomate Speckled roman -> les fameuses que je n'arrive pas à faire germer. J'en ai qu'une qui est sortie, et j’espère que c'est pas une T11 qui a glissé sur le sopalin humide ! :evil:
T11 : Tomates St pierre : Que j'ai acheté au vu des résultats mauvais sur les T10

Voila les chinoises, pour mettre une image sur mes médiocres descriptions de néophyte :
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Cucurb :

Semi lancé aujourd'hui. je veux les voir sortir avant de partir en voyage, car je n'ai pas envie que quelqu'un d'autre fasse les semis ! Par contre, ça en fait plus que beaucoup par rapport à la place que j'ai ! Il faudra faire des choix au moment de planter, et donner tout le reste !

C1 : Courge cireuse : Je les avait raté l'année derniere, et jeté le contenu du pot dans un coin du jardin... elles ont germés mais trop tard, donc cette année, je suis motivé pour en avoir !
C2 : Concombre amer. On m'a donné un paquet ouvert, on verra bien si ça marche !
C3 Concombre F1. burp. Tasty green . Ma petite famille était assez satisfaite de cette variété, je replante donc, ayant un bon stock de graine.
C4 : Ne sachant comment ca s'appelle, on va dire : "cornichon chinois". Je vous met le nom dès que je pourrai déranger mon informateur :siffle-4487:
C5 : Courgette jaune sans col lisse : Golden Zuchini
C6 : Courgette Coucourzelle : j'ai pas résister quand ma femme, de passage dans un Hard discounter m'a envoyer les photos des paquets, je lui ai dit vas-y achète les!
C7 : Courgette "All green bush". Meme commentaire que C6
C8 : courgette verte (pas de variété sur le paquet de .... 3 graines !). C'est pas cher en destockage, on verra ce que ca donne !
C9 : Courge Butternut Waltham : J'ai toujours voulu essayer
C10 : Potiron jaune gros de Paris : J'ai pas trop vu d'avis, alors j'ai voulu essayer, surtout vu le prix des graines :)
C11 : Potiron "uchiki kuri"
C12 : Paquet polonais, les fruits rond font entre 5 et 8 kilo d'après le descriptif en anglais au dos du sachet. variété : "danka polka"

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Je vous aurez bien parler des aubergines A1, A2, A3, mais vu l'échec au niveau germination, c'est bien trop léger pour s'y attarder : A1=ronde de pékin=0 /A2 = PingTung=1 /A3=barbentane=2, le tout sorti après 2 mois ! semé en papier absorbant sur box internet :-s Je pense investir dès que possible dans un tapis chauffant pour les prochains semis d'aubergines !

Bon, et bien maintenant, au boulot !

bonus :

En fin de saison, selon la motivation et la méteo, il sera temps de semer les radis, mais pas ceux que vous croyez ! plutôt des comme ça :

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et çà sera l'époque à privilégier pour faire fermenter les choux chinois et les radis en faisant du kimchi ! (quoique j'en fait bien plus souvent maintenant !) Comme j'adore ça, il faudrait idéalement qu'un jour, je trouve des graines de piments coréen et que je règle mon problème de chenille et autre escargots lorsque je sème des choux chinois :evil: :evil: :evil: !

Kimchi maison : du "traditionnel", mais j'ai ajouté des radis (genre daikon, comme au dessus).
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Kimchi de radis (kakdugi) à gauche, de choux chinois à droite :
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Message Dim 6 Avr 2014 22:00

Re: potager du gros nain 2014

:shock: une façon très originale le jeu de dame des semis .Pas mal pour les piments .
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Message Dim 6 Avr 2014 22:03

Re: potager du gros nain 2014

Pas mal de piment :) Merci pour le Kimchi, je ne connaissais pas du tout.
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Message Dim 6 Avr 2014 22:06

Re: potager du gros nain 2014

La boite fait pile poil la taille de ma box, j'ai donc essayer de tout caser dedans :oops:
Dès qu'un germe pointera le bout de son nez, ça partira en pot.

L'année dernière, j'avais raté un premier jet de concombre, et ca avait bien marcher la deuxième fois, sur papier absorbant. D'ou cette méthode retenue cette année :D

Si vous voulez des recettes de kimchi, je vous trouverez quelques liens de recettes intéressantes. Il y a autant de recettes de kimchi que de version d'arirang, je dirais ! (c'est un chant traditionnel coréen).
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Message Dim 6 Avr 2014 22:50

Re: potager du gros nain 2014

Magnifiques ces radis verts.... Sont-ils piquants ?
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Message Dim 6 Avr 2014 22:58

Re: potager du gros nain 2014

Oh non, ils sont même plutôt sucrés !
Malheureusement l'année dernière, c'est ceux qui ont le moins bien germé ! Je n'en ai eu que quelques-un. Mais ca valait vraiment le coup.
On a manger crue une partie comme sur la photo, en rondelle. j'ai fait gouter a un repas de famille avec mes frere et soeur parents. Et j'ai mis le peu qu'il restait en lamelle dans le kimchi.

Bien que je ne puisse lire le paquet.
Ca ressemble fichtrement à ceux la (désolé pour la pub, c'est pour l'exemple. D'autres sites semblent vendre cette variété !)
Dernière édition par Anonymous le Mer 9 Avr 2014 22:25, édité 1 fois.
Raison: fusion de 2 messages
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Message Dim 6 Avr 2014 23:10

Re: potager du gros nain 2014

Je l'ai fait l'année dernière le Green meat et je n'ai pas aimé.... trop piquant et il a tout de suite monté en graine :roll: Il faudrait avoir d'autre retour pour confirmation... Sinon celui que tu nous montres, tu l'as ramené dans une de tes valises ?
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Message Dim 6 Avr 2014 23:26

Re: potager du gros nain 2014

@ Linquat, Ou on peut dire qu'il n'est pas disponible sur les étalages près de chez moi. :siffle-4487:
Tu l'as semé quand pour qu'il monte en graine si vite ?


Je suis agréablement surpris de voir C3 et C4 germer a 100% en 24h :P :P :P
C6 est bien parti aussi avec 2 germes sur 3 graines.

Je viens de mettre dans des pots c3 et c4. Je vais attendre une journee de plus pour c6, histoire de les mettre certainement tous en pot en meme temps.

Comment je procede : je n'attend pas trop : des qu'un beau germe est sorti, ( pour les concombres, ils faisaient la taille de la graine, a peu pres.) je depose tout ca dans un pot de terreau humide que je recouvre ensuite et que je mouille. une graine par pot.

J'ai pris des photos avec mon mobile aujourd'hui, je vous montrerez la prochaine fois, quand j'aurai allumer l'ordinateur (impossible depuis la tablette).
Dernière édition par Nézida le Mer 4 Nov 2015 18:35, édité 2 fois.
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Message Mer 9 Avr 2014 22:09

Re: potager du gros nain 2014

Aujourd'hui, après le boulot, c'est encore du boulot !
Ca s'active chez moi, il faut que tout soit prêt et facile a entretenir avant mon absence, pour éviter les mauvaises surprises !

Alors voici la petite mise à jour.

Hier rempotage des premiers cucurb' du "damier". J'en ai parler hier voici les photos. Avec le redimensionnement, je doute qu'on voit bien les germes, mais il y en a pas mal, c'est vraiment un bon moyen de faire je trouve :

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J'avais profité aussi pour prendre un peu soin des variétés de piments de petites tailles (ornementaux P10 et P9), notamment, j'ai rempoter celui de gauche, car la boite de metal recycler, c'est bien mais ça rouille :mrgreen: :

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Petite photo des tomates qui seront aussi à rempoter avant le départ. Je vais être à court de pot cette année ! Va falloir que je m'en bricole :D

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Ensuite comme promis quelques photos des piments dans la petite serre Lidl, à l'extérieur.

J'ai laissé une fleur s'autofertilisée avant de sortir ce pot. Aucun des piments qui m'avait été donné n'avait cette forme. Je me demande à quoi il va ressembler à la fin :-D
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Cette année j'ai du faire avec les moyens du bord ! Recyclage de vieille gamelle comme sous pot, j'étais dans l'urgence et elle allait être jeté...
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Un pot de plusieurs P2 semé en aout, ils commencent a prendre de la place. :
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Ne vous inquiétez pas pour les géants dans des petits pots, c'était prévu de les rempoter, ca a été fait ce soir 8) Comme vous le remarquez, j'ai effeuillé sur le bas pour accélérer la pousse de branches latérales. Après le rempotage de ce soir, ça devrai le faire. Vous remarquerez aussi que certaines feuilles sont toutes rabougries. Malheureusement, je subis régulièrement l'attaque de méchants pucerons (même à l'intérieur de chez moi, je sais pas d’où ils sortent !). Je traite naturellement et régulièrement, mais ça revient. Il suffit d'un oubli est les piments en prennent un coup. :evil:
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Des survivants de mon grenier, encore vert, j'ai de l'espoir qu'ils refassent des feuilles.
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ici des P11 (au fond a gauche) en compagnie d'autres numéro et de 3 aubergines qui ont bien voulu germée, mais j'y crois pas trop pour la suite. Je m'aperçois d'ailleurs que je me suis trompé dans mon premier post : il y a 2 ping tung a l'extérieur et une barbentane (la + grande). Et j'ai des germe de fin mars a l'intérieur encore au stade cotylédon.
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Ici un pied de tomates survivant de l'été 2013 (tomate cerise F1, don de mon gentil voisin expert en jardinage !) . il était pas très haut en fin de saison et le pied est reparti par le bas, a pris deux mètres pendant l'hiver. L'ancienne tige principale est partie toute seule quand j'ai rempoté :?: Regardez bien, il y a déjà des tomates cerises dessus ! Il tire vraiment la tronche par contre, trop a l'étroit dans son pot, j'ai gagné un peu de répits avec un pot un peu plus grand, mais ca va lui faire du bien d'être mis en terre à mon retour.

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Enfin pour la fin, une photo prise il y a moins d'une heure (du coup désolé pour la qualité. Je trouve ca pas si mal, dans le noir avec un mobile :D), un de mes 3 pieds de myrtille patriot avec plein de fleur !
Ils n'ont été planté qu'au printemps 2013 et avait déjà donner 2-3 baie malgré leur minuscule taille. Je suis assez content de cette acquisition, faite aussi dans le hard discounter cité plus haut. Des plants pas forcement très vieux, mais rigoureux, qui résistent parfois mieux que leur confrère acheté plus cher, m'avait dit mon vénérable voisin (vraiment, c'est mon maitre en potager :-D)

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J'espère que ca vous donne un peu plus la vision de ce que j'arrive à faire chez moi.
Voila ce que j'arrive à faire en me levant la semaine à 6h pour aller bosser, en rentrant vers 19h30. Tout ca, avec le petit de 4 ans qui bien sur me sollicite (il commence a faire quelques trucs au jardin, c'est trop mimi ^_^). C'est impressionnant ce qu'on peut faire de son temps libre quand il n'y a aucune antenne branchée sur le téléviseur 8) 8)

Allez, a bientôt pour la suite ! :) :) :)
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Message Mer 9 Avr 2014 22:25

Re: potager du gros nain 2014

Sacré boulot en tout cas :D
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Message Mer 9 Avr 2014 22:33

Re: potager du gros nain 2014

Whaou, il est super ton post ! :D Plein d'explications, plein de photos, je me suis régalée à te lire ! :wink:
J'aime bien la reconversion des vieilles poêles ! :mrgreen:
Bravo pour tes plants de piments sauvegardés et aussi pour le plant de tomates cerise.
Bonne continuation.
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Message Jeu 10 Avr 2014 08:46

Re: potager du gros nain 2014

SUPER tes tomates cerises.... elles nous rappellent qu'à l'origine, les tomates étaient plantes vivaces..... :)
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Message Jeu 10 Avr 2014 09:34

Re: potager du gros nain 2014

Elles le sont toujours, mais pas sous nos climats 8)
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Message Jeu 10 Avr 2014 10:21

Re: potager du gros nain 2014

Hello
C'est bien c'est beau c'est propre.
Tes pim's sont en pleine forme. Pour les convalescents, j'essaierai de leur filer un petit coup d'engrais tomate liquide histoire d'observer s'ils veulent bien re démarrer.
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Message Jeu 10 Avr 2014 10:23

Re: potager du gros nain 2014

Les Myrtilles ça pousse à l'ombre non ?
Par chez moi il y en a plein les sous bois et de l'Aspérule aussi, ça je vais en mettre au jardin pour faire le Maitrank
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