Salut la compagnie
Me voici de retour après une longue absence forumesque.
Depuis début avril pas que de bonnes nouvelles.
J'ai perdu ma mère et au niveau boulot je dois subir un changement non désiré, pour faire simple : avec mes 200 collègues, on est vendu à une autre grosse boite qui est aussi cotée en bourse mais avec une convention collective moins avantageuse. On a eu droit à de grandes et belles déclarations de soutien de la part des syndicats qui trouvaient largement insuffisantes et inacceptables les conditions de transfert....mais quand il s'est agit de signer en CCE : les plus rebelles se sont abstenus et les autres ont voté pour. Il n'y a que le syndicat sur lequel crachent les médias et les usagers des transports en communs ferrés qui ont eu un vote en accord avec leurs déclarations précédentes. On a eu droit à un discours lénifiant de notre DRH qui nous a dit que c'est ce qui pouvait nous arriver de mieux, qu'il y avait derrière un grand projet....bla bla bla...et aussi que "les yeux dans les yeux je vous le dit, si un de mes enfants était concerné, je lui dirai de foncer".....on appelle ça une "cahuzacade".
Cerise sur le gâteau, j'ai hérité d'un nouveau voisin....j'vous raconte pas.
Bref énormément de peine et beaucoup de colère, d'amertume et peu de motivation pour pas grand chose.....
Pour en revenir au principal de ce post....le potager, il y a pas mal d'évolutions :
Il m'a fallut batailler ferme contre les limaces et multiplier les ramassages nocturnes et matinaux. La quarantaine de petits pots remplis de bière que j'ai disposé partout n'ont pas suffit et j'ai fini par utiliser de l'antilimace bio (avec modération).
Tous mes semis de cucurbs ont crevé et par dépit j'ai donc acheté des plants de courgettes et de potimarrons...idem pr les brocolis. Mes semis en extérieur de haricots beurre n'ont donné que de chétifs résultats que j'ai viré. Les plants de tomates cerises réservés pour l'extérieur ont faillit y passer aussi, j'ai pu les récupérer de justesse et ça commence à repartir.
Sinon y'a des trucs qui ont réussi :
des framboises à gogo :
===> gateau choco framboise, dacquoise noisette coco/mousse citron vert/framboises, liqueur de framboises, vin de framboise, muffin choco framboise....
Fraises et roquette :
====> fraisier avec crème pistache (je ne mets pas de photos afin d'épargner à vos claviers des filets de bave
), liqueur de fraises
les groseillers (ratiboisés par le haut par les chevaux voisins)
celui du milieu est bien plus précoce et productif que ses 2 voisins. Suite à la cueillette d'hier : 10 pots de confiture. Précision : les piafs en avaient déjà mangé au moins 1/3 et il doit rester sur ce plant de quoi faire encore 10 pots de confiture.
les branches ploient sous le poids des fruits :
Egalement en cours de préparation : apéritif aux feuilles de cassis et vin de sauge.
L'étagère à confiotes se regonfle
Le céleri perpétuel prend de l'ampleur
A son pied : menthe chocolat, romarin, menthe marocaine et origan.
Ont rejoint les aromatiques : menthe cerf, menthe chewing gum et menthe suisse (= menthe glaciale, merci à Flore).
L'estragon français prolfère. J'ai testé la liqueur d'estragon maison : c'est bon (avec modération)
Pour les buttes, c'était au ptit bonheur
oignons rouges de Toulouges, échalotes, oignons ronds et un pied de blettes entre 2 buttes.
Petits pois et fèves
Dans la serre, c'est parti de là :
Pour en arriver là
au milieu : piment, poivrons, aubergines, basilic, j'y ai mis aussi des haricots beurre qui s'y plaisent.
et de l'autre côté concombre et melons :
Je vais essayer de revenir plus régulièrement dorénavant.