Il était une fois dans le Sud du jura

Sinon pailler l’arbre comme le font les Japonais pour des essences fragiles ?
Pour un scion ce ne doit pas être difficile
mais au-delà ce serait compliqué…

ha , je met de la paille

tu dis du fumier
pourquoi pas
je dois aller au centre equestre....ça va le faire

Fumier oui, la paille pas de soucis pour un figuier.Il faut qu'il n'y a pas de greffe pour cette arbre fruitier.

Des olives sans oliviers

Dans les campagnes dépourvues d'oliviers et de vignes, il était fréquent de traiter les prunelles bleues comme des olives, en saumure puis agrémentées de thym et d'ail.
http://webcache.googleusercontent.com/s ... clnk&gl=fr

merci tillia de l'info on connait ici la prunelle pour faire de la goutte.
Avant la saison prochaine enrichissement de prévu cet automne hiver.Justement je profite de la pauvreté des sols pour les aulx, oignons, échalotes mis un mois plus tard.

Une très faible gelée au niveau du sol s'est invitée +0°9 la température de l'air est restée positive. C'est le moment de profiter d'aller au jardin ornemental.

Les aulx ,oignons,échalotes sont sortis de terre.Les olives ont été cueillis bien mûr, ils sont au stade passage dans l'eau.C'est la pleine période de récolte de crosnes !!!!

c'est le printemps dans ton jardin

Dis donc! tu as fais des belles buttes Dany, ça vient la permaculture.

@ptitphoenix,he oui automne printanier.
@vieux chien,oui presque ça le but et d'avoir une terre en activité.

Les olives ont été cueillis bien mûr, ils sont au stade passage dans l'eau.

Tu vas les mettre au sel ?
Dans ton coin, je suppose que la culture des oliviers est un peu marginale ?

@tillia,oui bientôt au sel et pendant deux mois avant de consommer.Oui c'est un peux marginale mais on trouve des oliviers de jardineries chez les gens aussi !!

2 mois seulement ? Je les mettais au sel en janvier et elles étaient bonnes à manger en juillet

je vais revoir la recette et faire très attention de ne faire point d'erreur.

Normalement au dessus de l'eau saumâtre un dépôt doit se faire au bout d'un mois ou deux, de temps en temps "écrémer" mais il faut en laisser un peu, c'est la maturation qui se fait

les conseilles sont la bienvenu bien sure !!!




voici mon premier champignon de ma champignonnière.


voici mon second ,c'est une culture que je maîtrise aisément.

preuve de la qualité du mélange.

Voici la récolte de deux pieds de crosne.

voici un lieu de récolte de mes baies de genièvres c'est l'époque surtout ne pas se tromper de genévrier.

Tout se fait en douceur.

Attention aux nids de chenille processionnaire.

Un des coins de repère a truffe de bourgogne les chênaies et les pinèdes.Mais c'est secret!!!!!
Et bien d'autres choses récolte de carottes...