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Un potager auvergnat à la cool


Cette année encore vous pouvez présenter votre potager, ou tenir votre petit journal de bord du suivi de vos cultures 2014.

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Supero Tomo
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Message Jeu 9 Jan 2014 23:01

Un potager auvergnat à la cool

"Tonte de janvier vaut fumier bien décomposé"
J'ai tondu un 07 janvier !!!!!
Bon, du coup, je me dis que ce sont de belles journées à prendre et du travail à faire en moins au printemps.
Pas de résolutions extraordinaires pour le potager, qui continue toutefois son expansion.
Quelques cartons, des herbes et des feuilles mortes mêlées et tondues, et hop ! Deux nouvelles bandes qui accueilleront au printemps du maïs et du sorgho, le quinoa sera semé ailleurs.

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Premières canneberges découvertes sous les feuilles mortes, et re-découverte de ces trois pieds plantés il y a deux ans et sur lesquels j'ai du passer plus d'une fois avec la tondeuse.
Je me suis décidé à signaler les emplacements de vivaces ou de nouvelles plantations avec des morceaux d'ardoises ; ça fait un peu cimetière, mais au moins, je massacre moins de plantes...

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Le petit citronnier récupéré moribond dans une grande surface a bien poussé depuis ; nous nous demandions de quelle couleur seraient les citrons : ils commencent à jaunir

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Je termine de nettoyer le terrain en récupérant tous les tas que j'avais éparpiller de ci- de là : compost de BRF, broyat divers, et je m'en sers pour créer de nouvelles buttes.
J'avais également de vieilles poutres un peu tordues récupérées sur un chantier de rénovation, il était peut-être temps d'en faire quelque chose :

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J'y ai planté des fraisiers Ostara, qui se trouvaient auparavant dans un endroit bien trop humide pour eux.

Un travail réalisé au cordeau, avec l'aide de mes deux complices

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Les semis spontanés de mâche sont bien plus jolis que les semis de l'été

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Une récolte réalisée avec l'aide du chaton fou

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Les autres buttes prennent forme, en fonction des apports de matières ; à droite, celle qui devrait accueillir les melons, les pastèques et les poivrons

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Certaines courges commencent à moisir ; il y a du tri à faire
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Ce 07 janvier fut une belle journée de jardinage ; c'est bon d'avoir de telles journées en plein hiver !

Message Ven 10 Jan 2014 08:17

Re: Un potager auvergnat à la cool

Salut Philippe

Bonne saison 2014 à toi l'auvergnat !

Ton terrain d'aventures se structure d'avantage. Tes potes t'invitent à tirer des plans (sur la comète) avec le cordeau.

Oui, j'ai déjà remarqué ce type de phénomène avec la mâche. La permaculture a sûrement des avantages ?

La canneberge serait de l'or pour les problèmes de prostate !

A bientôt pour la suite de tes aventures ... :tomate
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Message Ven 10 Jan 2014 08:18

Re: Un potager auvergnat à la cool

Bonjour Philippe,
Je confirme qu'il fait un temps à jardiner et tu as bien raison d'en profiter, moi non !

Tu as déjà bien avancé et ton terrain est propre et bien agencé.

Effectivement, si tu es un fada de la tondeuse :lol:, il vaut mieux protéger ce qu'il ne doit pas être tondu ! :wink:
Il est beau ton citronnier et bien fourni.
J'adore tes deux complices, ils sont trop beaux !
Bonne continuation.
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Message Ven 10 Jan 2014 10:34

Re: Un potager auvergnat à la cool

J'ai tenté la canneberge, et malheureusement à l'époque c'était le Castor qui tondait. Mais j'ai tout de même eu l'occasion d'y gouter. Les miennes étaient minuscules comparées aux tiennes, et au goût, disons que ça fait tomber les dents non?
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Message Ven 10 Jan 2014 10:54

Re: Un potager auvergnat à la cool

Un petit coucou en passant d'un papillon qui aime bien voleter dans ton jardin potager.
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Message Ven 10 Jan 2014 12:45

Re: Un potager auvergnat à la cool

Le potager auvergnat 2014 est la !! Cool ! Je m'abonne !
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Message Ven 10 Jan 2014 19:29

Re: Un potager auvergnat à la cool

canaberge et citron , cool !!

ha le chat ! pire que les etiquettes baladeuses ou non? :siffle-4487:
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Message Ven 10 Jan 2014 22:19

Re: Un potager auvergnat à la cool

Ca va encore être un plaisir de lire ton suivis 2014, Tout semble tellement beau, calme et nonchalant dans ton jardin ...

et au goût, disons que ça fait tomber les dents non?
J'aime beaucoup l'expression :D
Picorer tous les petits plaisirs jusqu'à ce que le grand bonheur arrive... Et s'il n'arrive pas on aura au moins joui de tous les petits bonheurs.
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Message Sam 11 Jan 2014 01:14

Re: Un potager auvergnat à la cool

pourtant séché, c'est pas mal !
ou c'est passé au sirop ???


ça promet les aventures avec les chats !!!
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Message Dim 12 Jan 2014 20:10

Re: Un potager auvergnat à la cool

Bonjour à toutes et à tous, et merci pour vos commentaires.

Si certains ont des informations sur les canneberges, je suis preneur, parce qu'elles ont l'air d'apprécier le sol sablonneux et acide du terrain -et aussi les lames de la tondeuse-.
Pas de récolte mirifique pour l'instant, à peine une poignée.
Quant au goût, je trouve que cela ne fait pas tomber les dents autant que cela, nettement moins que les prunelles, par exemple.
Qu'en faire au niveau cuisine ? Je vais explorer les sites canadiens, et je note l'info de la Bande concernant la prostate ; ça tombe bien, c'est l'année de mes 50 ans :mrgreen:

Très belle journée aujourd'hui, passée entièrement au jardin.
2° au lever du jour, puis ciel bleu et soleil.

Une vue de la parcelle principale, ce matin. Consacrée aux légumes asiatiques, je ne l'ai jamais protégée du froid. Le mouron y prospère et envahit tout ; il m'a été fort utile comme couvre-sol, et m'a permis d'avoir des radis bien après les premières gelées. Il ne me dérange pas pour le moment. Je ne sais pas ce que je planterai là par la suite, peut-être des tomates. Quand les derniers légumes asiatiques seront récoltés, je couvrirai le tout, avec des cartons ou de la bâche ; ou alors, je laisserai le mouron en place, à voir....

A l'arrière-plan, il reste encore un cardon -une belle découverte culinaire pour nous-, des betteraves, des carottes, des panais, des topinambours, et sous le tunnel, des fèves.
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Quelques choux chinois, que je vais couvrir à présent d'un tunnel et d'un voile de forçage, et qui vont nous fournir quelques repas jusqu'au printemps.

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Tat Soï

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Pak Choï Canton nain

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Un grand mystère pour moi, ce chou ; tous les autres sont demeurés chétifs. Le potager me nargue-t-il ou essaye-t-il de m'encourager ?
Bon, en tout cas, même si la malédiction du ratage des choux me poursuit en 2014, ce chou fera un beau farci au printemps

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Cette butte nous fournit principalement de la coriandre, dont nous faisons grand usage ; même si la coriandre a bien supporter les gelées,je viens de la recouvrir d'un voile pour assurer la récolte jusqu'au printemps

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Verdun ? Les Eparges ? Non, la parcelle de l'aïl, adoptée par l'artiste,....

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L'artiste, fuyant, et son œuvre :
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Je ne sais pas pourquoi, un pressentiment sans doute, mais je pense que cette saison 2014 ne sera pas top niveau semis.....
"Vingt fois sur métier remets ton ouvrage"

Curieusement, la butte aux échalotes a échappé à l'inspiration du maître......

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J'ai profité du beau temps pour m'occuper des asperges

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Après un désherbage minutieux, j'ai étalé la butte entre chaque griffe. Je n'ai pas pu m'empêcher d'essayer de voir ce qu'il se passait sous terre, ne découvrant que quelques racines, et les recouvrant bien vite, de peur d'avoir commis un crime irréparable.

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J'y ai déposé du compost de fumier de vache

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Et j'ai reformé la butte

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Tout cela sous le regard intrigué du gardien des lieux

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Vue des fèves sous les voiles

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Et vue des voiles au soleil couchant

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Message Dim 12 Jan 2014 21:23

Re: Un potager auvergnat à la cool

donc tu as déja butté les asperges ? il me semblait qu'en hiver on laissait à plat...

sont belles déja les fèves ! j'ai pas l'impression que le marocain d'à côté ait déja semé les siennes...
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Message Dim 12 Jan 2014 22:18

Re: Un potager auvergnat à la cool

:shock:
il y a déjà un sacré boulot dans ton jardin
çà me rassure pour la doucette, j'ai la même qui pousse toute seule et je pensais que c'était de la fausse.
mignons tes ptits compagnons :D
pourquoi faire aujourd'hui, ce que l'on peut faire demain ...
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Message Lun 13 Jan 2014 08:04

Re: Un potager auvergnat à la cool

c'est résolument une belle saison qui se prépare chez toi . Ici ,nous sommes encore en hiver donc c'est encore REPOS au jardin! enfin presque...
"le bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles" Christian Bobin
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Message Lun 13 Jan 2014 12:22

Re: Un potager auvergnat à la cool

joyeux toucher pour tes 50 ans alors :) et bonne saison !
en effet les canadiens sont très penchés sur la culture de la canneberge ... en plus ils sont très gentils car eux ils ne retiennent pas d'infos comme dans d'autres pays !
je m'en sers parfois dans les gateaux en fruits secs
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Message Lun 13 Jan 2014 14:43

Re: Un potager auvergnat à la cool

Même si tu "ne les réussis" pas, tes choux sont bien plus beaux que les miens. Hier mon Castor m'a dit être très content des choux frisés dont tu m'as envoyé les graines, Il m'a dit qu'il fallait qu'on en mette plein cette année puisque ce sont les seuls légumes qui poussent chez nous... Au grand dam de la puce!
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