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Vive le fenouil


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Tomo Tomo
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Message Ven 26 Juil 2013 16:21

Vive le fenouil

Tendre et de saison le fenouil se prête à de multiples préparations en tarte, au four, en papillotes.

Quelques exemples sur mon site, elles sont déjà écrites il est plus simple de les visionner plutôt que je les réécrive:


http://culturesbio.org/tag/fenouil/

Bonne visite et à plus pour d'autres gourmandises.....


Le gênant vert ça pique un peu mais c'est bon!
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Hypero Tomo
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Message Lun 2 Sep 2013 07:27

Re: Vive le fenouil

bonjour, je viens de lire tes recettes .super!!!
Il y a une autres façon :la mienne ,dans une cocotte faire une infusion de thym avec un peu de romarin (très peu) sel mettre le panier et les faire cuire "doucettement" à la vapeur et ça donne des fenouils cuit à la vapeur d'infusion de thym!!!!!
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Message Lun 2 Sep 2013 20:03

Re: Vive le fenouil

Ça m'a l'air simple et de bon goût, j'essaie dès que j’ai le bulbe magique.
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Message Lun 2 Sep 2013 20:30

Re: Vive le fenouil

Appétissant...mes fenouils sont tout en tiges et n'ont pas "bulbé"...chuis comme le gênant : VERT :(
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2013 : http://tinyurl.com/nhup764
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Message Mar 3 Sep 2013 20:47

Re: Vive le fenouil

Bonjour,
idem pour moi, deux années de suite que je tente, du beau feuillage puis de belles ombrelles mais des bulbes qui ne peuvent pas en porter le nom :(
Merci le genant vert pour la technique de culture :)
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Message Mer 4 Sep 2013 18:48

Re: Vive le fenouil

Planter tôt ( 15 04 ) ou tard ( fin 06 ) et arroser des que soupçon de bulbification ( il est joli celui la je me le garde ! ) et espérer .

Le gênant vert se pique de ne pas être plus doué que les autres pour bulber !
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Message Sam 12 Oct 2013 00:01

Re: Vive le fenouil

Salut le vert gênant,

soupçon de bulbification
C'est un terme couramment utilisé en agronomie... :)
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Message Sam 12 Oct 2013 09:07

Re: Vive le fenouil

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