pas forcément! cueillis jeune au frigo il reste jeune...c est surtout un pâtisson mature laisser à l air libre qui s épaissit...un peu comme une grosse courgette qui passe l hivers! c est la même famille...
Celui ci était jaune, il faisait 564 grammes et un fait un super risotto (chair peau graines) avec son pote, le piment antillais! ps: je mets souvent plusieurs tours de cellophane quand je garde une courge au frigo...
Quelqu un sait peut etre...j en ai donné a une dame qui me dit: vos courgettes (pâtissons) ne donnent que des fleurs! c est parce qu elle n arrose pas assez et qu elle veux se reproduire qu elle ne donne que des fleurs et pas de fruits? ou parce qu il n y a pas d autres courges autours? chez moi j ai 2/3 des plants qui ne donnent que des fleurs (plants petits sauvages on arrosés),mais ceux que j arrose (environ 7 donnent des fruits...)...
elle a raison, y a des courges mâles infertiles?