Saison 2013 chez Viinc640

Bonjour Viinc640 !

-je recompte les "i", ça va, il y a le compte juste-
Bienvenue sur le forum !
Saches que c'est important pour le jardinier amateur que je suis de suivre des posts comme le tien ; c'est une vraie mine d'information ; j'apprends avec vous, les maraîchers, à rationaliser et à réfléchir un peu plus. C'est ainsi que j'ai amélioré ma méthode de semis et de suivi de semis.
J'espère te lire bientôt et suivre l'évolution de tes cultures en photos.

Encore merci pour vos messages de bienvenue !!
Peyo je fais des variétés anciennes "classiques" : noir de crimée, ananas, rose de berne, coeur de boeuf, burbank et green zébra.
Je fais une variétés hybride ( en petite quantité ) "malheureusement", c'est pour de la restauration collective, et ils veulent de la tomate ronde rouge calibré et bio!.
Pas mal de cerise aussi, miel du mexique, poire jaune, noire, délice du jardinier..
Philippe, pas de soucis, je ferai au mieux pour les photos

Bonsoir à tous !
A partir de demain, début des plantations en plein champ:
Environ 150 aubergines: black et blanche ronde à oeuf
Environ 300 piments/poivrons: doux des Landes, Espelette, chocolat, ariane, jumbo, jaune oro.
Environ 500 tomates: Noir de crimée, ananas, rose de berne, coeur de boeuf, green zébra, burbank, estiva et pas mal de cerises de toutes sortes !
Environ 700 courges: Musquée de Provence, potimarron red kuri et potimarron vert, butternut, spaghetti, patidou, pomme d'or, striped cushaw.
Une centaines de concombres marketmore, et melon cantaloup. Les melons petit gris de rennes et les pastèques sugar baby dans une bonne quinzaine de jours !
Quelques photos de plants prêt à planter:


Le champ à pommes de terre et courges ( et chevreuils )

Salut Viinc640,

on peut dire que tu les gâtes les chevreuils, ils ont juste à sortir de la forêt et hop ! A table !

J'espère n'être pas trop indiscret mais est-ce tous ces plants et les légumes qu'ils vont produire suffisent à te faire vivre ou n'est-ce qu'une partie de ta production ?
Si cela est trop indiscret, ne réponds pas, je ne serai pas offensé.
Mais vous êtes quelques maraîchers bio sur ce forum et vos méthodes m'intéressent, notamment votre organisation et votre gestion, qui peuvent déteindre favorablement sur notre façon de jardiner.
Tous les plants pètent la santé et ces photos me rappellent douloureusement qu'il serait temps que je sème mes cucurbitacées.
Superbes photos !

Si il y avait "que" ça, ce ne serait pas suffisent. Ce sont juste les légumes pour des récoltes d'été et les courges. Je plante de quoi remplir un peu plus d'1 hectare ( la pomme de terre prend quand même pas mal de place, ainsi que les choux et courges )
Il faut pratiquer la vente directe et avoir du choix.
Les serres sont pour moi " obligatoire " pour pouvoir récolter salades et épinards l'hiver ( entre autre )
Je pense que l'on peut s'en sortir avec une bonne organisation et une bonne commercialisation.

Vincent, tes plants sont parfaits. Il va falloir que tu nous en dises plus l'année prochaine car en ce moment tu as d'autres choses à faire...

Oui, je te confirme qu'on peut s'en sortir avec une bonne organisation et une bonne commercialisation. Tu es jeune et c'est un signal très positif que des jeunes misent sur ce métier, nourrir avec des produits vrais, sans tricher, naturellement. Continue de nous régaler avec ton aventure

Merci !!!

Bon courage pour tes plantations

Tu es seul sur ton exploitation ?

je n'ai qu'un mot à dire :"MAGNIFIQUE" pour les replants ,les plantations et tout ,et tout....
continue comme ça c'est super!

Oui, très beau tout cela, maintenant tu as vraiment du pain sur la planche... alors bon courage !

Wouahou !! J'ai failli m'étrangler avec mon croissant en découvrant si brutalement la profusion et la beauté de tes plants. Heureusement que je ne mange de croissant à mon petit déjeuner et que celui-ci est englouti depuis longtemps.
Super chouette, Viinc.
Merci de t'intéresser à nous.

Salut VIINC....
Tu as fait tes semis à quelle date pour avoir des plants aussi beaux et aussi en forme ?
Ya pas à dire quel professionnalisme du haut de tes 22 ans.... Ce que tu nous montres est magnifique.... Tu as vraiment dû naître dans un chou

Des plants magnifiques ! Bravo !!!

Bonsoir à tous
Merci pour vos très gentils messages !!
Peyo: Je suis seul à 80% on va dire mon père est parfois là quand il y a les gros travaux et là cette semaine grâce aux jours fériés j'ai de la main d'oeuvre familiale, ça fait du bien !
Linquat: Les concombres sur la première photo: le 2 avril, les tomates le 15 et 16 mars, les piments et poivrons 7 et 8 février ( un poil tôt ) et les courges le 11 et 12 avril.

Bonjour à tous
Le plus gros des plantations est enfin fini !!
Les tomates, piments et aubergines

Concombres, tomates cerises et burbank qui vont pousser en "buisson", je n'avais plus de piquet, cela me permettra d'expérimenter cette méthode de culture !!

Les courges

Les salades, un semis/plantation tous les 8 jours environ, on aperçoit également les melons sur la gauche

Sous la serre, ça pousse gentiment. Les premières courgettes seront pour le début de la semaine prochaine.

Ce qui n'est pas le cas des tomates !!

J'ai trouvé un peu de temps pour repiquer les physalis ( prune des incas et coqueret du Pérou )


Bon week end à tous, on va lever un peu le pied !

Tu as le droit de lever le pied après tout ce boulot abattu ... c'est magnifique ce que tu nous montres... ton installation, ton lieu, ta serre, tes plants... j'adore ces terres avec ses haies naturelles....
J'attends avec impatience le moment où tout ce petit monde va s'étoffer.
BRAVO VIINC

Je suis réellement impressionné par ton travail !! Non seulement par la somme de boulot mais aussi par les techniques mises en oeuvre. Je n'ai pas vu sous le paillage mais je suppose que tu mets du gàg en dessous.

Plus de piquets, aïe, comment vas tu faire sans palissage ? Je m'y suis risqué l'année dernière ce fut la cata. J'ai du planter trop serré et les fruits étaient de très mauvaise qualité. Pourquoi ne pas utiliser un piquet tous les 5 tomates et palisser avec du fil de fer tendu comme pour les vignes ? Bon courage tu as en effet mérité ton repos.

Bon courage pour la suite.