Choux rave

Bonjour,

Le choux rave est paraît-il super bon ( d'après J.P. Coffe ), pouvez- vous m'en dire plus sur son gout, et si il y a quelques astuces concernant sa culture.
Par avance merci pour vos réponses et bon week-end à toute l'équipe.

Kiki.

moi j'adore, crue râpé en salade c'est la que je le trouve meilleur.

Pour la culture: http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/chou-rave.php

Il y a plusieurs variétés...
Pour ma part j’ai essayé une variété qui doit être « le chou rave de Vienne »
version violette et blanche (même goût).
C’est assez fin comme goût, rien à voir avec le chou fleur.
C’est bon râpé, en salade.
J’aime bien mais je préfère bien d’autres légumes.

Surveiller les attaques de la puce du choux (alias altise).
Pour protéger tes plans des papillons, dont la piéride, tu peux mettre un filet.

Evite d’attraper la hernie du choux
=> interdiction de cultiver des choux durant 8 à 10 ans...