Sam 16 Mar 2013 16:51
Sam 16 Mar 2013 17:00
Sam 16 Mar 2013 17:27
ific a écrit:rumex acetosa : même famille que l'épinard
Elle est utilisée en cuisine (notamment pour en faire une soupe). Sa saveur est acidulée
L'oseille contient également de l'acide oxalique, préjudiciable à la calcification des os mais aussi du fer en quantité importante.
Les racines de Rumex permettent de fabriquer un extrait qui, non dilué, permettra de traiter en pulvérisation les concombres, les pommiers et la mâche contre l'oïdium.