Potager 2013 de Bzo

[linquat]

Bonjour BZO :)
Je confirme que le paillage fougère n'est pas apprécié par les baveux.... je crois que c'est l'odeur qui les indispose
je dis ça car j'avais, une année, paillé une rangée de salades juste repiquées avec de la fougère, mais j'en avais oublié une (la dernière du rang) et c'est la seule qui a été grignotée par les baveux....
Je suis très fidèlement l'évolution de tes Mortgages depuis le début de tes aventures avec elles : j'attends le verdict définitif sur la meilleure

[aflo59]

dans tes premiers exemples, il semble que tu donnes une adresse d'image issue de ton PC,

Code:

[img]/temp/tomodori/144_comparaison_280813.jpg[/img]

Les images doivent d'abord être hébergées

Code:

img]http://tomodori.com/forum/images/ranks/rank4.gif[/img]


il manque le [ d'ouverture de balise

Code:

[img]http://tomodori.com/forum/images/ranks/rank4.gif[/img]


[Bzo]

Merci pour vos conseils informatiques.
Bizarre ce bug qui empêchait d’afficher les images...
Bon, parlons de choses sérieuses...


Comparaison entre la Radiator Charlie avec ma cœur de bœuf inconnue (CdBi).
La radiator a bien plus de poches à graines et sa chaire est moins dense que la CdBi.
Moins sucrée et plus aqueuse.
La CdBi ou la Cherokee sont meilleures.
A moins d’être agréablement surpris par les suivantes,
je ne ressèmerais plus de Radiator.



4 autres Radiator Charlie ont été récoltées.
Poids (balance romaine) :
~ 268 g
~ 275 g
~ 185 g
~ 240 g
C’est raisonnable car mon sol n'est pas très riche.
L’argument comme quoi cette tomate peut produire des fruits de plus d’1 Kg
me semble être un argument commercial pour lui trouver une qualité.
Ic,i ma CdBi donnera des tomates beaucoup plus lourdes...

Le problème de la Cherokee, pour ma région, c’est peut-être l’éclatement si cultivée hors serre...
Septembre peut être très humide ici...



A part ça j’ai récolté et dégusté ma 1re tomate ananas.
Un petit peu décu : elle a un goût de... tomate !

Mais c’est assez sympa d’avoir du jaune et du rouge dans une salade de tomates...
Trop vanné pour préparer d’autres photos.

[AlBo74]

Très bien ce comparatif
Pour te consoler, ma première Radiator ne devrait pas dépasser les 100 grammes et les suivantes ne seront guère plus volumineuses.
Va voir chez Ch'lolo, tu constaterais qu'énormément de variétés "peuvent produire des fruits de plus d’1 Kg "

[Bzo]

Puisses tu avoir de nombreuses tomates sur chaque pied.
Je ne suis pas hyper fan des très grosses tomates.
Entre 300 et 700 g ça me convient...

Nous sommes nombreux à dévorer régulièrement le fil de discussion de Ch’lolo (épatant !).


Une photo de mon plus beau pied d’ananas.
Il y a là tous ses fruits ce qui fait peu...



Un fort amendement s’impose !

[Bzo]

LA plus belle ! Ma fameuse cœur de bœuf inconnue...
Une petite de 390 g (record : 760 g), bien entendu, issue d’une fleur atypique.



(la championne est... huilée pour la photo !)

Dernière édition par Bzo le Dim 1 Sep 2013 22:15, édité 1 fois.

[AlBo74]

J'ai jamais réussi à avoir beaucoup de fruits sur un pied d'Ananas. Mais même rares, ils valent le coup d'être tentés.

[Bzo]

Un internaute parle d’une quinzaine de fruits par pied de tomate ananas.
Sur la fiche de tomodori certains n’obtiennent pas plus de 3 fruits par plan.
En tout cas très beau fruit.

Me semble très bien en salade. Je vérifierais bientôt...

[ch'lolo]

Va voir chez Ch'lolo, tu constaterais qu'énormément de variétés "peuvent produire des fruits de plus d’1 Kg "

Le record chez moi est de 804g, avec ce que j'ai vu cet après midi, il sera peut être bientôt battu.
Va falloir que je la fasse l'an prochain cette ananas, ainsi que copia, comme ça je pourrai les comparer goulument

[AlBo74]

Me semble très bien en salade. Je vérifierais bientôt...

Elle est parfaite nature, pas besoin d'assaisonnement. Et évidemment à ne surtout pas cuire.

[Bzo]

J’aime bien les assaisonnements quand ils sont bien faits...
Le but c’est de renforcer le goût et/ou de l’enrichir, pas de masquer.

Ici ça vire à la cata...
Bonne nouvelle : on va bientôt pouvoir lancer d’autres cultures.
De nombreuses tomates semblent malades comme celle-ci :




Détail :




Du coup, par sécurité, je récupère des graines sur des fruits non-emballés...
La Radiator Charlie est bien plus aqueuse que ma CdB inconnue (celle de 390 g),
tant au niveau des poches à graines que de la chaire. Elle a aussi plus de graines.



Là j’ai essayé la méthode de fermentation pour récupérer ces graines
mais je ne ressèmerais plus la Radiator. Sur la fiche de Tomodori elle a 8/10.

[Linette]

Oh que c'est frustrant de voir sa saison se terminer comme ça! J'espère que tu as bien mis de côté des graines de ta tomate mystère, si les autres que tu as testées ne la valent pas.

Ici aussi on finit d'arracher les plants extérieurs, mais d'habitude, c'est fin juin/début juillet qu'ils sont malades, alors on ne se plaint pas...

[Bzo]

Vu mes « exploits » avec le mildiou une voisine nous a donné des tomates.
Ça remonte un peu le moral

Le mildiou en pleine saison, c’était un peu démotivant après tant d'efforts lors des semis ...
Les erreurs : avoir négligé les traitements et de faire plus de plans que d’habitude.
Dans ma région ça devrait être possible de semer ses tomates directement en place
(avec voile de forçage et couche-chaude) => beaucoup moins de boulot...


La tentative de semer des betteraves crapaudines à donné... 1 betterave !
Sol trop pauvre. La plupart n’ont même pas atteint la taille d’un petit doigt...


Le test d’arrosage avec les bouteilles retournées
(avec un trou de 8 mm dans le capuchon) à mal fonctionné.
Comme il a fait très chaud, l’air contenu dans les bouteilles
se dilatait trop. Du coup elles se vidaient trop vite.
Ça devrait mieux marcher avec des bouteilles
qui restent à l’ombre...

Enfin, si vous avez le moral dans les choux,
voici une chouette recette de gâteau aux châtaignes.
Celle-ci est particulièrement goûteuse,
elle est simple à faire et, en plus, pas besoin de four.


LE GÂTEAU TURINOIS :-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:

Préparation : 10 à 12 min.
Cuisson : 25 min.

Pour 8 personnes :
- 500 g de marrons,
- 100 g de sucre,
- 10 ou 12 noix,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 100 g de chocolat.

Cuire les marrons épluchés 25 min. à l’eau bouillante.
Les égoutter et les passer au tamis fin.
Mélanger avec le beurre, le sucre et le chocolat fondu.
Verser cette purée dans un moule à cake de 16 cm, dont le fond est garni d’un papier.
Bien tasser la pâte dans le moule. Mettre au frais et décorer de noix.

:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:

Ce soir j’ai essayé de faire de l’huile parfumée au basilic.

[Bzo]

Petit compte rendu des cultures pour finir l’année.

Le 15 décembre semis d’une poignée de graines de fèves.
C’est vraiment peu mais, petite consolation,
ce sont de graines issues du semis précédent.
Pourvu qu’il y ait quelques beaux jours pour que ça germe...




Le basilic pousse toujours.
Le pieds qui a donné des graines est mort (normal)
mais pas les autres qui ont été pincés.
Au lieu de semer je vais pouvoir faire des boutures.
Ça devrait aller plus vite, non ?





Les tagètes font de l’immobilisme.




Poireaux : ça pousse,
Mâche : on n’en a jamais eu autant !


Le jardin est toujours en fleurs.
Camélia photographié le 29 décembre :

[Heidi]

c'est chouette, les camélias !

mais les boutures sont pas évidentes...
et puis, peut être un peu froid par ici... pour laisser dehors.

mais j'ai une copine qui en a une bonne dizaine de variétés différentes, ainsi que plusieurs azalées...
http://www.facebook.com/lavalleeheureuse