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Re: Avant la bêche....
Dans certains pays, la houe est parfois utilisée comme une bêche pour retourner la terre ; j'ai vu un reportage à propos de la culture dans les oasis au Maroc, où les jardiniers utilisaient donc la houe, dont le manche dépasse de l'oeil, de façon à pouvoir la saisir avec les deux mains et retourner la motte.
J'ai vu également vu employer de ce même procédé , cette fois "de visu" à Capri. J'ai d'ailleurs photographié le jardinier en action. Malgré la barrière de la langue, nous nous sommes salués cordialement, comme on le fait entre amateurs de jardins.
La photo n'est pas terrible, c'est le scan de clichés, que j'avais fait avant ma conversion au numérique.