Un potager auvergnat à la cool

Philippe,
comme d'habitude un bonheur : même quand il fait moche c'est beau (réflexion profonde issue d'une bonne minute de réflexion ...)
F@b

Philippe, c'est superbe ce que tu fais !

On sent que c'est réfléchi, même si tu n'y passes pas tout ton temps. C'est ... géré, avec la patte que tu voulais y mettre. Bravo

Dis-moi Philippe,

Ces superbes radis roses chinois (j'en ai vu aussi des violet-mauve) comment les consomme-t-on ? Est-ce piquant à l'état cru ?

Mais c'est les mêmes radis roses que l'on a vu sur le documentaire des légumes anciens samedi dernier..... Je me trompe ?
Tu les as trouvés où ?.... Comme SERGIO : sont-ils piquants ?

Bonjour !

A y est ! J'ai retrouvé le sachet de graines de radis roses, grâce à un mon système ingénieux de rangement, basé sur des boîtes à chaussures de tailles différentes, sur lesquelles rien n'est écrit -je commence à me repérer à leur couleur-

Par contre, je ne me souviens plus où je l'ai acheté -peut-être dans un magasin de bricolage....- sur le sachet, c'est marqué :
TEZIER
tezier-jardin.com

Mais j'en ai vu un peu partout, pas que dans cet endroit dont je ne me souviens plus

Concernant le goût, cru, il est doux, légèrement, très très légèrement piquant sur la fin.
Nous les mettons aussi en soupe, en fines tranches, mais c'est plus pour l'esthétique que pour le goût, du coup.

J'en ai planté quelques un il y a 2 mois ... j'ai hâte de les goûter !! :

Magnifique!

J'aimerais bien si tu en as l'occasion que tu nous fasses un plan de ton jardin. Quand je vois les buttes que tu fais les unes après les autres, je me dis que tu dois avoir un terrain de jeux de plusieurs hectares, mais ça m'étonnerait.

Ça m'aiderait pour mon jardin de voir à quoi ressemble le tien. Et par la même occase, je dis à tous que ce serait pas mal de le faire aussi.

Merci d'avance.

Superbe photos!

Pour Delphes,
vite fait une évolution du terrain, un bout de prairie sur lequel nous n'étions pas pressés de construire, donc j'avais carte blanche de la part ma promise pour observer et essayer ; ça devait être il y a 04 ou 05 ans.
Je laisse pousser un peu, je vois de petit saules, une belle tâche d'herbe bien verte, des petits chênes.
Le potager n'est pas une priorité, la première plantation est un cerisier, suivi d'autres fruitiers sous formes de scions ou de demi-tiges.
04 longueurs sont bêchées avec des arbustes dits persistants, provenant de 04 origines différentes, pour tester et voir -01 jardinerie, 01 grande surface, 02 pépinières-
Je récupère -déjà- les mottes herbeuses, j'en fait un carré ouvert sur un côté, le long de la haie, pour y stocker le compost.
Je m'aperçois que la partie la plus riche du sol se situe vers la haie.
Je bêche de quoi poser un tunnel, quelques radis, salades, carottes, pommes de terre.
Le terrain n'a pas d'entrée.
Je fais tout avec le minimum d'outils, achetés chez Emmaüs ; je casse mon premier manche en bois de bêche.
Pas de motoculteur, je n'en veux pas. J'achète une tondeuse d'occasion. je pratique le brûlis, les herbes sèches sont trop importantes.

Je suis le roi du monde.

Deux ans plus tard :



Toujours muni de ma bêche -après trois manches en bois cassés, je cède à la nouveauté et je m'achète une bêche au manche incassable-, je fais l'entrée du terrain, je bêche deux grands potagers.
Les mottes herbeuses sont précieusement récupérées et montées en murets, cela cache des vues, crée du relief, me sert de réserve à terre, me permet de combler le fossé pour pouvoir accéder au terrain en voiture ; j'y observe la colonisation progressive en espèces végétales et animales.
Dans la partie la plus humide, je creuse une mare ; elle sauvera mon potager lors d'un été sec.
Les saules poussent vite, ainsi que les chênes, je laisse une bonne partie de la prairie vivre sa vie, j'observe encore.
Je construis une cabane, je récupère l'eau de pluie.
Je crée une fraiseraie.
Mes premières buttes, les tas d'herbes tondues ; premières récoltes abondantes de cucurbitacées.
Dans les potagers, récoltes maigrichonnes ; je comprends qu'avec ma terre sablonneuse, il faut amender ; je gère mon compost.
J'apprends, je dévore tout, livres, revues, articles -les 04 saisons du jardin bio, rustica, potager bio, les affranchis jardiniers, le potager anti-crise, ....-

Je suis toujours le roi du monde.

Aujourd'hui :



Je suis parti quelques temps à l'étranger, ma promise s'occupe du terrain et du potager ; elle me fait découvrir la beauté des poireaux laissés montés en graine, elle me parle de fleurs.
Une maison a poussé.
La praire a repris ses droits sur le premier potager.
La mare est comblée.
Nous avons gardé toute la terre provenant du creusement des fondations, nous en avons fait un long talus.
Nous avons du travail, ce n'est que le début.

Voilà, Delphes, j'ignore si cela peut t'aider.

Si vous chercher un bon dessinateur, n'hésitez à me contacter, je me déplace dans toute la France.
Rien n'est à l'échelle, mais c'est joli quand même,

Merci pour tous ces dessins.

Ah oui! C'est quand même un très beau terrain de jeux!

Donc plus de chênes ni de roseaux? et tu as supprimé la haie. Tu dois donc avoir un beau vis à vis juste en face de ta maison?
C'est vraiment un très bel espace, tu as de quoi inventer encore quelques années.
Et vu la place dont tu disposes, tu peux facilement faire une belle rotation de culture.

Je t'envie, tu as fait quelque chose de très beau.

Juste une précision; ton terrain représente quelle surface? à vue de nez je dirait 1/2 hectare?

Delphes,

Les saules ont été déplacés, d'autres poussent encore, j'en ai récemment déplantés et replantés sur un talus.

Quelques petits chênes, subsistent, mais d'autres poussent ailleurs, en grand nombre.

Le talus devant la maison a remplacé largement la haie.

Le terrain fait 3600 m2.

Alors là respect!
3600m², ce n'est finalement pas si grand, et arriver à faire tout ce que tu fais dans cet espace... je te tire mon chapeau. J'espère réussir à m'inspirer de ton jardin pour réussir mon grand projet de l'an prochain.

J'espère réussir mon grand projet de l'an prochain.

AH LA LA... je sens que ça va déménager Il me tarde...