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Les légumes gousses d'Ambiorix 2012


Choux, Radis, navets, poireaux, haricots et autres trouveront leurs places ici !

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Message Ven 10 Fév 2012 12:18

Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Je mes en route ici un post important pour moi en 2012.
En 2010 et 2011,j'avais fait quelques essais préliminaires.
Cette année 2012 sera j'espère une grande année gousses dans mon potager 2012.

Je commence d'abord par la fêve des marais

Cette fêve a la particularité de germer au dessus de 5 °C donc elle peut être semée assez tôt dans la saison.
De plus elle peut résister à des températures de -4 °C à -5 °C.

J'ai semé aujourd'hui une variété hative:la WITKIEM

Comme il fait encore froid pour l'instant pour semer à l'extérieur,je fais d'abord un présemis

La fêve des marais peut être semée en présemis dans des pots de 9 * 9 cm: 3 cm de terreau bien tassé,une graine et 5 cm de terreau bien tassé sur celle-ci.Je garde ces pots à l'intérieur à la lumière du jour sans chauffage par propagateur.

Si la fêve est bien gardée humide,elle germera donc facilement si j'ai 15 à 20 °C dans le bureau.

Pour l'instant ,je n'ai que 12 pots.

Le meilleur moment pour semer en sol bien exposé ce sera le 28 février en lune montante et croissante en jour "fruits" donc.

Selon la météo,je semerais en place et (ou) en pots à cette date trés favorable.
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Message Ven 10 Fév 2012 12:25

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

salut Ambiorix
c'est celle-là?
***
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Message Ven 10 Fév 2012 12:41

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

oui mais ells viennent de chez Vreeken au Pays-Bas.
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Message Sam 11 Fév 2012 15:13

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Bonjour.

Un sujet intéressant à suivre.

Ambio : pourquoi as tu choisi cette variété de fève ?

:tomate1
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Message Sam 11 Fév 2012 15:38

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Surtout parce qu'elle est très hative et résistante mais les gousses sont plus petites:5 à 6 fêves par gousse.

Mais il y aura d'autres variétés.
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Message Ven 24 Fév 2012 14:43

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Les 12 graines Witkiem ont biengermés et j'ai déja 8 plants d'une hauteur de 10 cm.
Ces plants sont maintenant dans la pouponnière dans la petite serre.

Je commence à me préparer pour le 28 février qui est un jour "fruits" en lune montante et croissante ce qui est très favorable.

Ce jour là je vais semer 3 variétés de fêves de marais:

F11VK003 witkiem:12 graines
F11VK001 3 fois blanches:12 graines
F11VK002 the sutton:12 graines


Présemis en pots

Ce jour là,je semer en présemis et en pots des pois potagers.

Il y a plusieurs espèces de petits pois:

Les petits pois lisses ou ridés: ces petits pois verts sont délicieux et ont des fleurs blanches.

Les petits pois capucines:ces petits pois pourpres crus deviennent verts à la cuisson ,aux gousses pourpres ont souvent des fleurs pourpres et blanches.

Les pois mangetout (Sugar peas en anglais) dont on mange la gousse plate avant la formation des pois mais on peut manger également les petits pois une fois qu'ils sont formés.Ces petits pois mangetout ont des fleurs parfois blanches,pourpres,roses ou rouges,la couleur parfois assez claires ou assez foncées,les gousses ont également différentes couleurs.

Les pois croquants (Snap peas en anglais,Knackerbsen en allemand):dont on mange la gousse avec les petits pois formés:la gousse peut avoir également différentes couleurs.

Les plantes de petits pois sont nains,demi nains ou ramants.

Si on plante ceux-ci l'un prés de l'autre,on obtient des petits pois croisés qui en F1,F2,F3 nous donneront des enfants aux multiples caractères et couleurs.
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Message Sam 25 Fév 2012 11:20

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Présemis le 28 février 2012 en pots de 8 cm :4 graines par pot.

Le nombre indiqué dans la colonne "nbr" donne le nombre total de graines semées le 28 février.:il faut diviser par 4 pour obtenir le nombre de pots.

***
Je laisse la surprise des couleurs des fleurs qui seront magnifiques.

Il y aura donc beaucoup de photos de fleurs,de gousses,des pois frais et secs ,des plantes.

Les plants seront plantés côte à côte afin qu'il y ait des croisements fortuits.

Je garderais donc des pois récoltés en 2012 pour connaître les résultats des croisements en 2013 et 2014.
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Message Jeu 15 Mar 2012 12:54

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Aujourd'hui jour "fruits"

le 6 mars,jour fruits également l'après midi le terrain avait été aéré.

Variété Witkiem

Aujourd'hui,préparation du terrain afin de planter les féves de marais qui ont déja germés

Les 11 plants(1 de perdu) du semis du 10 févier d'une hauteur de +- 20 cm sont repiqués à 20 cm l'un de l'autre sur une ligne de 2 m.

Une deuxième ligne est repiquée à 15 cm de distance en quinconce avec les autres plants.
Ces plants sont plus petits:ils sont juste germés mais ont déja une grosse racine de 7-8 cm.

Arrosage de tous les plants.

Ce soir un tunnel sera installé au dessus de leurs tête.

3 fois blanc

Les 12 plants sont mis en place à 10 cm un de l'autre.Ils sont germés avec une belle racine.

The Sutton

Une 2 ème ligne à 15 cm.

Les 12 plants sont mis en place à 10 cm un de l'autre.Ils sont germés avec une belle racine.

Une coupolle récupérée est installée au dessus de ces deux lignes.
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Message Sam 17 Mar 2012 16:50

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

vendredi jour "fruits" repiquage des pois pré-germés.

Constitution de la première haie de petits pois aux fleurs multicolores.

Image

La haie est symbolisée par la ligne rouge.
Des petits pois sont plantés soit à gauche soit à droite.

0 partir du point de départ 0 je repique à l'endroit indiqué la variété indiquée:le nombre de cm est égale aux nombres de graines pré semées en pots puis plantées en place.

Les dates de semis sont indiquées de même que les dates de plantation.
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Message Sam 17 Mar 2012 17:02

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Pré-semis de la deuxième série de pois et de fêves de marais en pots.

Image
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Message Mar 3 Avr 2012 11:47

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Repiquage du pré-semis des petits pois du 17 mars aux endroits prévus pour la haie multicolore n°1.^

Le côté droit est maintenant rempli.

Image

J'ai pris quelques photos des plants repiqués la dernière fois.

Je les posterais bientôt.
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Message Mar 3 Avr 2012 12:10

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Comme d'habitude c'est très intéressant !
Comment as-tu préparé le sol ?
As-tu prévu de tuteurer les plants ?
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Message Mar 3 Avr 2012 18:48

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Pas de préparation de sol spécial.

Les pois apportent d'ailleurs de l'azote au sol grâce aux nodules.
Il vaut mieux avoir une terre assez meuble.
L'endroit choisi cette année était occupé par des orties les années précédentes.
Un treillis est déja installé mais il y aura aussi des tuteurs supplémentaires.

Deux photos:

Une photo générale d'une variété en croissance et une photo d'une feuille un peu différente d'une variété:on voit une tache rouge.

C'est déja une raison d'appeler cette haie de petits pois une haie multicolore.

Image

Image

Il y aura donc beaucoup d' autres surprises multicolores.
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Message Mer 4 Avr 2012 15:47

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Pré-semées ce matin les variétés suivantes:

S11VK001 capucine désirée
S11VK017 mange tout Corne de bélier
S11SM009 mange tout Grace
S11VK003 petits pois Alderman
S11VK002 petits pois de Malines
S11VK004 petits pois express à longue cosse


Ce sera pour le côté gauche de la haie multicolore n°1
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Message Mer 11 Avr 2012 11:46

Re: Les légumes gousses d'Ambiorix 2012

Repiquage en place des fêves de marais des variétés semées le 17 mars aujourd'hui,jour"fruits"

Résumé des différents semis et repiquages de fêves des marais:

nombre -variété - pré-semée le - repiquée le - en

11 witkiem 10/02/2012 15/03/2012 ligne 1
10 witkiem 28/02/2012 15/03/2012 ligne2
10 3 fois blanc 28/02/2012 15/03/2012 ligne 3
8 the sutton 28/02/2012 15/03/2012 ligne 4
9 the sutton 17/03/2012 17/04/2012 ligne 5
11 witkiem 17/03/2012 17/04/2012 ligne 6
9 3 fois blanc 17/03/2012 17/04/2012 ligne 7
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