Le potager de Peyo

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En un mot MERCI!

ben et en Braille alors?
voilà:

de rien!

et le morse alors ???
imagines un peu mon moral, quand il y a des journées de flotte comme aujourd'hui et que la gadoue est uniquement au rdv ......
même si cette transition d'Octobre est délicate .... Allez on se motive

en morse ça fait: houmpff-houmpff!

en tout cas c'est comme ça que dit le mien...

Il doit prendre de la place dans ton salon !!

FRANCISCO LULU :
et il " mors ton morse " ???? , Pardon , c'est une femelle (après observation de ta photo) :
et elle " morse , ta morse " ?????

Ah... si l'on avait été voisins ..... tu les aurais eu tes 5000 m².... j'ai une parcelle de 6000 m² longée par un ruisseau dont je ne fais rien parce que trop loin de chez moi.... la vie est injuste parfois
Mais t'en fais pas... tel un ressort tu vas rebondir et tu vas la trouver ta terre au moment où tu ne la chercheras plus On croise les doigts pour toi PEYO

Eh bien il me surprend ce potager! Je l'ai un peu délaissé ces derniers temps. Etant donné que je le quitte, je n'y sème plus rien. Les derniers plants d'été sont laissés à eux même. J'y passe deux fois par semaine pour récolter. Et il est encore généreux.

Les noires de Crimée sont encore vigoureuses et en pleine production. Le manque d'eau puis la pluie les ont fait craquer. J ecraignais un départ du mildiou, mais ils résistent très bien.

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Mais les championnes se sont encore une fois les jaunes flammées. Premières à mûrir, elles seront sans doute les dernières à donner, car indemnes de maladies, précoces, à la saveur douce et très productives. Elles reviennent en deuxième année, j'ai hâte de voir leur comportement en serre!

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autre satisfaction les striped german. Elles supplantent les ananas en précocité et en vigueur. J'ai du mal à faire une différence au niveau du goût!
Pour un mois d'octobre, j'apprécie!


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Il était temps: La seule aubergine de Florence! Elle n'aura pas le temps de mûrir, on la mangera quand même!

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Les carottes sont enfin de calibre respectable, et pas trop abîmées

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Aujourd'hui, ratatouille en conserves!!

Vous savez quoi, je vais très bien! Je suis heureux. Je pars en vacances, deux ans que je n'avais pas pris un jour de répit, je vous embrasse tous. La vie est belle et moi je vais prendre un morceau de Dolce Vita. Je vais me baigner de nuit dans la Fontine de Trevi avec mon Anita Ekberg et j'espère qu'elle me criera "Marcello"

bonnes vacances Peyo penses à autre chose, mets-toi du bonheur plein les yeux

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bon sejour

Eh bien bonnes vacances romaines, Peyo.
Reprends ton souffle et profite bien.
Si tu n'en as jamais eu l'occasion pense à goûter le "carciofi alla giudea" et l'année prochaine, tu ajoutes les artichauts à ta collection de légumes potagers.
Bises à Anita

"carciofi alla giudea"...

et bien oui, j'en raffole pour ne rien te cacher. Sauf que leurs carcifoles (artichauts), nous ne les avons pas chez nous. Ils me faut donc les trouver...et c'est aussi pour cela que j'y vais. J'ai goutté cette spécialité dans un restaurant du Ghetto (quartier juif de Rome) qui ne payait pas de mine mais qui vaut non pas le détour, mais le voyage.

Prochain Slow Food, mais à Rome. Si la patronne me laisse rentrer en cuisine, pour une fois ce ne sera pas moi au fourneau!

Je sais pas pourquoi, je m'en doutais que tu appréciais ça.
J'ai un peu eu la même expérience : goûté un peu par hasard dans le même coin que toi. Un peu incrédule, mais ne voulant pas mourir idiot, j'ai été récompensé.
Y a pas de raison que ça ne pousse pas chez toi, et en image dans ce prochain Slow Food, ce sera très joli.

Bon séjour dans cette Italie qui compte tant de délices gastronomiques ! Ah un Gorgonzola crémeux et parfumé à souhait !

"carciofi alla giudea"...

et bien oui, j'en raffole pour ne rien te cacher. Sauf que leurs carcifoles (artichauts), nous ne les avons pas chez nous. Ils me faut donc les trouver...et c'est aussi pour cela que j'y vais.

Je ne connais pas précisément le carciofo utilisé dans cette recette , mais si tu ne trouves pas ton bonheur à Rome Peyo, j'ai plusieurs sachets de "carciofo romanesco" offerts par ma famille lors d'un précédent séjour : Artichaut assez gros tirant sur le violet. On trouve également l'équivalent du "violet de Provence".
Dommage que ce ne soit pas la saison tu en aurais trouvé sur les marchés. Il existe aussi une spécialité pour les anti-pasti "petits coeur d'artichaut carciofini" à l' huile...