la culture des patates douces par le bio-popo

[Heidi]

pour sam53

la plante se marcotte sans arrêt

assez souvent, c'est à l'endroit où les tiges refont des petites racines... qu'il y a des nouvelles patates, en plus du pied planté !

et les feuilles se mangent aussi...
mais il faut en laisser, pour la photosynthèse !

donc il faut surtout prévoir de la place à la plantation............

[le bio potagiste]

la saison n'est pas assez longue chez nous, en france, pour que le marcottage naturel des tiges puisse donner une production satisfaisante au niveau de ce dit marcottage. même si celui ci n'est en rien nuisible à la production principale du pied, il n'apporte rien de plus non plus. je préfère donc me passer de ce marcottage naturel en lui préférant un bon paillis nutritif, ce qui limite obligatoirement le marcottage des tiges.

[Jlstomo46]

Bonjour Bio popo,

Je découvre ce post alors que je me pose la question des conditions de plantation de pds en serre pour le printemps prochain.

Mon souci premier est le suivant : ayant drastiquement réduit le travail du sol (après avoir (presque) éliminé liseron et prèle sans recours aux herbicides), et avec paillage en serre (avec de la vraie paille) , est ce que cette pds qui est une plante proche du liseron ne va pas envahir les plates bandes d'une année sur l'autre pour cause de marcottes oubliées ou de petits tubercules restés en terre ?

J'ai déjà donné avec les topinambours (mais on peut les planter en extérieur sans soucis) et je me méfie de ces tubercules un peu trop vivaces ...

Qu'en est il chez toi des repousses d'une année sur l'autre ? peut être que le gel fait le ménage chaque hiver ?

@+
J-Luc

[le bio potagiste]

salut Jlstomo46.
soit tranquille, cette culture n'est pas du tout envahissante. le froid humide a raison des petits tubercules resté en terre. même en cas de repousse, l'arrachage est facile et il n'y a pas de repousse comme avec le liseron.
bon potager 2016.

[Jlstomo46]

Merci ! je préfère ça !

Il ne me reste plus qu'à trouver quelques tubercules d'ici le printemps prochain.

@+
J-Luc

[fouque]

Slt Jean-Luc,

c'est un légume qui se démocratise de plus en plus, avant il fallait aller dans une boutique de fruits et légumes exotiques pour en trouver alors que maintenant (presque) tous les rayons fruits & légumes des grandes surfaces ont un coin "exotique" où tu trouves des choses originales, y compris des patates douces... Reste à déterminer la provenance donc l'adéquation de la variété avec nos climats

[Jlstomo46]

Oui, il y a certainement des variétés plus résistantes, et je me demandais aussi s'il n'y avait pas de traitements "anti germination" pour les tubercules commercialisés en épicerie ... ça serait dommage !

@+
J-Luc

[sanmas]

chouette tout ça, ça donne envie de s'y mettre ! merci

[fraicheurcitron]

Hô mais j'étais passé à côté de ce sujet. Vous m'avez tous donné envie de m'y mettre aussi.

Il me reste plus qu'à trouver de quoi en semer quelques unes...

[Craonne]

Voila, le post est restauré, les photos ont retrouvé leur place. Merci Bio potagiste, c'est quand même plus chouette avec les photos !!!

[Heidi]

à ma copine, j'avais filé un petit bout de patate avec qqs germes... qu'elle a laissé dans un gros seau (genre peinture, en plastique)
dehors en été, dans l'entrée en hiver...
elle en a récolté 2 ou 3,
10 cm de long, 3 de diamètre...
mélangé avec des pommes de terre, juste à 4 (les garçons, 8 et 3 ans; les filles n'étant pas là), c'était pas mal
donc elle cherche un autre contenant pour y placer une bouture aussi...
(pas beaucoup de place dans son jardin, assez à l'ombre... mais avec le seau, pas de campagnols !!!)

[auroreg]

Merci pour ces explications on ne peut plus détaillées.
Je compte m'y mettre l'an prochain, probablement sous serre

[jardinero]

Ça serait le moment de trouver une patate douce et de faire la même chose que pour un noyau d'avocat .
A savoir trois allumettes piquées pour maintenir une petite partie dans l'eau .
Ça va germer et vous aurez pour mars ou avril plusieurs boutures pour repiquer sous serre.
Dans les manuels il est dit qu'on peut couper une fois une bonne partie des lianes sans diminuer la récolte.
Ceci après que les lianes se soient bien développées sur le sol ou un support costaud ..
Les feuilles sont bonnes en épinard .
Ici on les récolte en octobre en plein champ .
Attention aux rongeurs......

[Jlstomo46]

Merci pour l'info, je n'avais pas pensé aux boutures en culture précoce ( La poupo va servir à cette saison ! )