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jus de gingembre


vins de fruits, tisanes, bière et liqueurs maison, à consommer avec modération !

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Message Sam 28 Juin 2014 17:56

Re: jus de gingembre

C'est toujours aussi bon !

En complément : pour mettre au congélo, j'ai rempli au 3/4 des bouteilles en plastique, j'ai un peu pressé la bouteille en revissant le bouchon et je l'ai mise couchée au congélo. Ca a pris en bloc sans craquer la bouteille.
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Message Dim 29 Juin 2014 16:56

Re: jus de gingembre

l'aspect du produit fini :
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Message Dim 29 Juin 2014 19:11

Re: jus de gingembre

Ce doit être bien bon.
Tu le dégèles comment et en combien de temps ?
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Message Lun 30 Juin 2014 21:01

Re: jus de gingembre

Pur, il m'arrive d'en boire mais faut reconnaître que c'est assez costaud. Souvent j'ajoute un trait de sirop de sucre de canne et un peu d'eau gazeuse.
Il faut bien secouer avant de consommer car il y a un dépôt dans le fond.

Pour ce qui est de la décongélation, je sors la bouteille du congélo et la met au frigo ou dehars le temps que ça fonde.

Je suis dans mon trip boissons maison en ce moment : j'ai testé l'apéritif aux feuilles de cassis et fin de sauge....c'est bon tout ça !
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Message Lun 30 Juin 2014 21:57

Re: jus de gingembre

tu as bu du" fin de sauge" peut être un peu trop tu as la langue qui fourche enfin les doigts qui tremblent!!! l'abus d'alcool maison ça fait des dégâts quand même :boire :boire :boire
le vin de sauge ,ça doit être "goutu"!!!
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Message Lun 30 Juin 2014 23:44

Re: jus de gingembre

Hips je confirme que c'est assez fort en arôme car j'ai pratiquement rempli une bouteille de feuilles de sauge (sans tasser) et complété avec 70cl de muscat. Touche personnelle :ajout d'un verre de cognac. Le tout a macérer 8 jours.

Pour les fautes, c'est ce qui arrive avec mes gros doigts sur un clavier minuscule de smartphone.
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Message Mar 1 Juil 2014 23:44

Re: jus de gingembre

ohhh la pauv' excuse!!!!! mes gros doigts, ce qu'il ne faut pas entendre :) :) :) faut pas abuser du jaja
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Message Mer 2 Juil 2014 00:06

Re: jus de gingembre

Comme je suis bon et que je n'ai pas envie de te faire mentir très cher Marc du Jura...je m'en vais donc de ce pas m'en jeter un p'tit coup derrière la cravate...je tâcherai d'y mettre un minimum de modération....j'veux bien rendre service mais pas à me rendre malade...l'abnégation a ses limites, faut pas pousser Pépito dans les cactus comme disent les mexicains.
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Message Mer 2 Juil 2014 00:10

Re: jus de gingembre

eh bien à ta santé ! je crois que je vais me mettre au lit, peut-être un p'tit verre d'eau fraîche avant ,soyons fous!!!!!
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Message Mer 2 Juil 2014 00:29

Re: jus de gingembre

De l'eau .....triste folie ! :(

:diabolo
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Message Mer 2 Juil 2014 07:59

Re: jus de gingembre

il faut de l'eau pour les belles plantes que nous sommes!!!!
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Message Mer 2 Juil 2014 08:04

Re: jus de gingembre

Mais bien sûr……………Mais tout est poison, rien n'est poison…………Le poison c'est la dose.
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Message Ven 31 Juil 2015 10:20

Re: jus de gingembre

Le gingembre frais confit c'est bon aussi.....
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Message Mar 23 Aoû 2016 20:17

Re: jus de gingembre

RE déterrage de post...

je crois qu'ils se bonifient avec l'âge, non?

pour vous présenter ma dernière variante du jus de gingembre ( que je pratique allégrement depuis des années)

-1 demi citron, 1 gros bout de racine de gingembre, autant de curcuma,
je râpe le tout, une tite cuillère de miel, de l'eau chaude par là dessus....

très bon chaud le soir ou le matin, et tout aussi bon frais en plein travail.

PS: que du curcuma, c'est aussi très bon, au goût comme pour la santé

PPS: y a t'il une rubrique pour la culture des zingibéracées? faudra que je vérifie ça.

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Message Mar 23 Aoû 2016 22:44

Re: jus de gingembre

@ Tyto Alba :
Chercher, aussi, avec le mot Myoga aux archives ?
:siffle-4487:
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