Absinthe

[Tomodori.]

Absinthe

Excellente tomate vert ambre, petit plant d'1,20 m. Un peu sensible au mildiou.
Croisement stabilisé de Aunt Ruby’s German Green et Emerald Evergreen, obtenu par Alan Bishop
et disponible pour la deuxième année (bishopshomegrown@gmail.com). Indiana, USA.

Fruit renflé de taille moyenne.
Variété de saison
Croissance indéterminée
Hauteur : 1,00 m à 1,50 m
Feuillage normal
Origine : U.S.A

La note de Craonne :
La note de Tomodori :





Photos tomodori 2009 :






Photos : Zed 2012



La fiche de la tomate Absinthe sur Tomodori.com

De saison ? Indéterminée ?
Une petite note, Craonne ?
Merci

[Craonne]

Pour la croissance, je sais pas trop... Le plant est de petite taille et je n'ai pas eu assez de fruits pour que ça soit très parlant...

Je dirais que le plant est un petit indéterminé. Il m'a donné une dizaine de belles grosses tomates. C'est pas le plus productif, mais si on considère qu'on a pas besoin de le tailler, il donne à-peu-près le rendement d'un plant qui l'a été.

Elle a l'air sympa cette tomate ... elle a une belle couleur ...

Dommage qu'elle soit sensible au mildiou ...

Ben moi j'y ai pas touché et le mildiou est passé à côté, lalalèèère

Donc pas si sensible que ça alors ???

[Craonne]

La mienne était dans la grande serre où il y a eu pas mal de mildiou... Je pense qu'Absinthe a moins bien résisté que d'autres du fait que je l'ai plantée plus tard, et qu'elle était encore un peu petiote pour bien résister, par rapport à des plants plus costauds...

Donc, le fait qu'elle n'ait pas bien résisté chez moi, je pense que c'est plus conjoncturel que structurel !!!

J'élève l'absinthe cette saison. Alan Bishop developpe Jack White également. J'ai cultivé JW la saison passée et il était très bon.

Et niveau gout ?

[Craonne]

Moi, je l'ai trouvée délicieuse, sucrée, avec un arôme un peu, comment dire ??? Poivré ??? enfin, non, c'est pas vraiment ça, difficile à expliquer... Une texture fondante sans être " grasse "...

C'est pas pour rien que je lui ai mis !!!

Mmmmh purée, celle là, je vais la mettre sur ma liste au père Noël tellement elle est tentante ...

***

C'est la première tomate verte que je crois est égal au Green Giant.

Cette année j'ai les deux Green Giant et Absinthe je vais pouvoir comparer

D'accord avec Craone.
vraiment trés trés bonne