Sam 6 Sep 2008 20:33 par canadamike
Oui, je les ai au jardin. C'est juste que je suis pas dingue des courges, vraiment. Par contre, comme on les assaisonne comme on veut, elles sont faciles à rendre agréable au goût. Moi j'aime bien le basilic, les américains la sucrent beaucoup, et y ajoutent de la canelle. J'en suis pas fou comme ca.
Je parlais surtout du goût pur, sans rien ajouté. Mon copain Patrice, proprio de LA SOCIÉTÉ DES PLANTES, m'a envoyé des semences de la courge JAMBON DE HONGRIE. Il dit n'avoir jamais goûté une courge à la saveur aussi délicieuse et prononcée. Il s'en sert même crue, en trempette. Je verrai bien l'an prochain...
''Quidquid recipitur per modum recipientis recipitur.''
Tout ce qui se reçoit se reçoit selon la forme du contenant récepteur.