Joyau d'Oaxaca

Joyau d'Oaxaca

Une variété de tomate de type ananas, mais plus petite, aux couleurs bariolées.
Le fruit est un peu côtelé. La chair est multicolore, de saveur parfumée,
mais moins qu'Ananas ou Striped German. A maturité, elle est un peu molle.
Production assez abondante de tomates, en grappes de 3 à 5.
Croissance indéterminée, feuillage de pomme de terre.
Variété originaire du Mexique.

Fruits moyens, de type beefsteack, assez côtelés.
Variété assez précoce.
Croissance indéterminée.
Hauteur : 1 m à 1,5 m
Feuillage de pomme de terre.
Origine : l'état d'Oaxaca, Mexique











Photos Tomodori, Eric34, Georgio.


La fiche de la tomate Joyau d Oaxaca sur Tomodori.com

[Tomodori.]

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Joyau d'Oaxaca
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plante fragile. jamais réussi à la faire venir à maturité chez moi

Joyau d'oaxaca 2007
Ma note

je viens de goûter ma 1ère Oaxaca , plutôt petite (dans les 6 cm) et surprise eil n'y avait AUCUNE graine à l'intérieur 100% chair !

est ce normal ?

Bonsoir Andine,
Idem pour ma première Joyau d'Oaxaca mais en cherchant bien, je l'ai trouvée : une seule graine !
Il y en a un peu plus dans les tomates suivantes (heureusement).

Je confirme la description de la fiche.
hauteur du plant 1m40 chez moi.
cultivée sur deux têtes, trois étages de fruits,
de 2 à 6 tomates par grappe (= 16 tomates sur un pied au 06.08.2008)
poids moyen 110 g
diamètre du fruit 7 cm
hauteur du fruit 5 cm

J'attends la fin de la saison pour noter toutes les tomates (mais je pense que je lui donnerais bien 8 sur 10)

Je plante cette tomate pour ma copine car elle n'aime pas trop les graines de tomate. Et il est vrai que cette variété n'en fournit pas beaucoup. Elle est juteuse, sucrée et a très bon goût.