Sun Black
présente la tomate noire.
Photo: www.tusciaweb.it
Les tomates sauvages avaient un haut contenu d'antociani, une substance antiossidant
allée perdue dans les phases de domesticazion et dans les phases de diversification des variétés
Andrea Mazzuccato a réussi à introduire les antociani dans les tomates
de manière absolument naturelle
pas OGM
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http://www.tusciaweb.it/notizie/2008/lu ... nblack.htm
http://www.sssup.it/news.jsp?ID_NEWS=23 ... chivio.jsp