Les Tomos !
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Inscription: 08/01/2007
Localisation: Centre Finistère
Ma tomate préférée: Corne d'Ischia
Mayo Bleue
MAYO BLEUE
30 fleurs de bourrache
1 jaune d'oeuf
2 cuill. à C. de moutarde
3 pincées de sel
1 verre d'huile.
un mixeur
Couper les fleurs en petits lambeaux avec des ciseaux.
Dans un verre à mixeur, mettre le jaune d'oeuf, la moutarde, le sel, les fleurs de bourrache. Plonger le mixer en ajoutant l'huile petit à petit pour faire monter la mayo..
C'est prêt !!
An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost