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tabasco visite guidée


Postez ici vos recettes pimentées.

Message Jeu 24 Juil 2008 13:55

tabasco visite guidée

:ccccl Bonjour à tous
En promenade en Louisiane j'ai évidemment cherché l'usine Tabasco.
Elle se visite (gratuitement dans une ambiance sympathique) :1010 et je vous en fait profiter.
Tabasco se trouve sur une petite ile et existe depuis 1868
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Le piment utilisé semble bien être le piment oiseau qui pousse chez moi, Les plantations ne se visitent pas, deux pieds devant l'entrée mais pas un rouge ni un sur le sol, :(
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Commentaire et vidéo pour expliquer les étapes de fabrication: à retenir :la purée de piment avec graines est mise à fermenter un mois en tonneau de bois ayant servi à faire vieillir le Jack Daniels , c'est après que s'effectuent les recettes pour chaque pays avec des étiquettes adaptées.( il faisaient une série pour le japon)
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Salle de vente avec les produits estampillés , un vrai supermarché qui va de la cravate (plus de 50 modèles) aux ustensiles de barbecue.
Dégustation généreuse de tous les produits.
Anecdote :Madame Rocoto en voulant apaiser le feu du Tabasco Garlic
a bu quelques coca et glaces de différents parfums , sauf que.............. tout était agrémenté de Tabasco :cole :rir
Voici les plus connus avec leur composition
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J'espère que la balade vous a plut
A plus G :soleil:
Dernière édition par rocoto le Jeu 24 Juil 2008 19:15, édité 1 fois.
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Message Jeu 24 Juil 2008 14:05

Re: tabasco visite guidée

Merci pour la visite Rocoto ! Génial ce genre de balade :merci

Je déplace ton message dans la section Cuisine des piments :wink:
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