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identification "piment étoile" ??


Cette partie est réservée aux différentes discussions autour des variétés de piments.

Message Mar 8 Juil 2008 23:30

identification "piment étoile" ??

:ccccl
bonjour
Une amie m'a ramené de chez un de ses voisins cultivateur ce qui est appelé ici "piment étoile"
En fait il a un gout de poivron, très doux, et est utilisé en tant que poivron malgrès son nom. Il n'est cependant pas courant car n'entre pas dans la composition de plats traditionnels
Je n'ai pas idée du vrai nom . A vous de jouer , je n'ai pas plus d'indications.

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Il fait entre 5 et 7cm d'envergure.

Salut
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Message Mer 9 Juil 2008 02:45

Re: identification "piment étoile" ??

Ce qui m'épate, c'est le goût de poivron... J'en ai trouvé quelques-uns qui ressemblent, mais ils sont tous hot !!! :?
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An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost
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Message Mer 9 Juil 2008 08:38

Re: identification "piment étoile" ??

Il y a beaucoup de variétés qu'ils ont cette forme
et qu'appels viennent avec différents noms
selon le pays d'origine.
les variétés peuvent être plus ou moins piquants
ceux-ci quelques exemples de noms:

UBATUBA CAMBUCI (PI 497974)
PIMENTA CAMBUCI (PI 497974)
PERI PERI (PI 497974)
CHAPEU DE FRADE (PI 497974)
CAMPANE (PI 497974)
BISHOPS HAT (PI 497974)
AJI ORCHID (PI 497974)
ROCOTILLO

Message Mer 9 Juil 2008 09:05

Re: identification "piment étoile" ??

et "Balloon " qui lui est doux( sauf au niveau des semences) .J'en ai fait l'an passé, il est tres prolifique et delicieusement croquant.
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Message Mer 9 Juil 2008 09:56

piment

si il est doux cest peut etre un rocotillo aji dulce du venezuela a ne pas confondre avec rocotillo du perou va voir sur le site de solana il en parle a++
si non garde des graines ca minterese a++ :lol:
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Message Ven 29 Jan 2010 11:05

Re: identification "piment étoile" ??

Ca peut être plein de chose..

Nepalese bell pepper?
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Message Ven 29 Jan 2010 11:11

piment

hola
caramba tu reponds vitte kara :lol:
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Message Ven 29 Jan 2010 13:54

Re: identification "piment étoile" ??

:lol: :lol:

Message Ven 29 Jan 2010 19:25

Re: identification "piment étoile" ??

Sinon beau piment .... j'aime bien sa forme étoilé

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