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recette avec du fromage


Plats uniques, quiches, tout ce qui s'accompagne d'une simple salade ...

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Marraine du Forum
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Localisation: péruwelz

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Message Ven 20 Juin 2008 12:21

recette avec du fromage

Poulet rôti au fromage Vieux Bruges

Ingrédients :
pour 4 personnes:

4 filets de poulet
200 gr de fromage Vieux Bruges râpé
12 tranches de jambon cru coupé fin
thym
beurre
salade
pâtes au choix
sel
poivre noir
Préparation du repas :

Trancher les filets de poulet dans la longueur et les assaisonner de poivre, de sel et de thym.
Les farcir avec le fromage Vieux Bruges râpé et les fermer avec les tranches de jambon cru.
Les saisir de chaque côté dans une poêle avec un peu de beurre.
Les retirer et les envelopper d'alu. Cuire les filets de poulet pendant 25 min. dans un four préchauffé à 220°C.
Les sortir du four, ôter l'aluminium et les dresser sur une assiette avec de la salade et des pâtes.
Terminer par une touche finale: un peu de fromage Vieux Bruges râpé sur les filets de poulet.

Après ça dodo !!!
Toujours vrai ---
le monde est dangereux à vivre! - non pas tant à cause de ceux qui font le mal, - mais à cause de ceux qui regardent et laissent faire
De : Albert Einstein

Message Ven 20 Juin 2008 12:50

Re: recette avec du fromage

On boit quoi avec tout ça ?

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