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Tests et questions chez Bzo (2018).


C'est parti pour la saison 2018. Préparatifs, variétés, semis...
Faites-nous suivre, comme les autres années, l'évolution de vos cultures !

Bzo

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Hypero Tomo
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Message Sam 19 Mai 2018 21:48

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Rhododendron (le 08-05-2018) :
Image
En bas les fleurs du porte greffe,
en haut les fleurs greffées.
Le gourmand a été enlevé et je tente de le bouturer…

Pour la 1re fois j'ai pu récolter 2 Kg de Consoude Bocking 14.
Et je n'ai pas tout récolté !
Ça fait 20 litres de purin concentré et donc 200 litres d'arrosage !!!
:shock:

Attention avec les différentes variétés de patates douces :
il y a une certaine confusion avec les ignames.
Ça semble être le cas avec Beni-imo (très sucrée, chair d’un violet intense)
appelée aussi "la patate douce violette d’Okinawa"
et "la patate douce de Yomitan".
Très probablement, une variété de Dioscorea alata.
Il semble y avoir une certaine toxicité chez la plupart des ignames.

Comment être sûr d'avoir à faire à une variété de patate douce ?
A votre, avis, est-ce que Stokes Purple Sweet Potato
est bien une vraie patate douce ?

Une fleur sauvage semée dans le jardin :
Image
Elle se ressème là ou elle veut. A ce point c'est surprenant.
:)

Dimanche 20 mai : plantation de 5 plans de tomates !
- ARGG !
- Joyau d'Oaxaca,
- Green zebra,
- Ananas,
- Cherokee pourpre.
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Message Lun 21 Mai 2018 14:07

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Bzo a écrit:Savez vous si on donner aux courges les restes de purin d'ortie ?
Aux semis de carottes ?


Bonjour Bzo !
Le purin d'ortie, c'est principalement de l'azote et au début de la croissance les courges ont besoin de beaucoup d'azote.
Et aussi de la potasse, tout le temps de la croissance (pour bien démarrer, renforcer le plant, puis favoriser la fructification).

Attention quand même quand tu parles de "restes" de purin. Il ne faudrait pas qu'il soit trop concentré quand même.
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Message Mar 22 Mai 2018 11:36

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Coucou BZo,
Cela fait longtemps que je ne suis pas venue sur tomadori, bien débordée...Du coup je découvre la "nouvelle" présentation.
Pour les hémérocalles, chaque fois que je vais dans un jardin où il y en a je demande la permission d'y gouter ( seulement les fleurs simples en effet, les doubles seraient toxiques) et c'est amusant de voir la diversité des gouts selon les cultivars. J'en connait une jaune précoce qui a un étonnant parfum de fleur d'oranger, un peu sucrée, alors qu'une autre jaune est plutôt mauvaise ( désolée les propriétaires n'avaient pas les noms). J'adore leur consistance charnue,très tendre mais pas du tout molle, et certaines sont vraiment très bonnes.
Pour les patidoux sweet dumpling c'est excellent cru, à une saison ( tout l'hiver) où l'on manquerait plutôt de crudités c'est cool.Très bon cuit aussi, chair très sèche et dense, pas fibreuse, parfumée, avec qq chose de l’artichaut ou du topinambour mais en beaucoup plus fin ( mais malheureusement avec les mêmes effets gazeux...).
Cela fait tout de même de très longues tiges grêles, plus de 4 m chez moi, mais je les enroulaient autour d'un tipis en bambou et c'était aussi joli que pratique!Par contre cela ne s'accroche pas donc il faut percer de petits trous dans le bambou pour y passer des liens, sinon cela glisse toujours.
Merci pour ta recette de topinambour, intéressant! Une astuce qui fonctionne pour diminuer la propension à donner des gaz de ce légume: les cuire à l'eau en compagnie de pommes de terres. Je ne sais pas pourquoi mais ça marche! Et cela ne refile pas cet inconvénient aux pommes de terres...
J'aime les fêlés, ils laissent passer la lumière ( inspiré de Michel audiard )

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Message Lun 28 Mai 2018 19:14

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

@ mogui :
Merci pour ton avis et ta mise en garde.
Les plantes semblent supporter ces apports de "mous" (mélangés à la terre).

@ cat69 :
Ça fait plaisir de voir ré-apparaître ton pseudo. :)
Merci pour tes infos sur les hémérocalles.
Maintenant je pense que le topinambour c'est bon si c'est accompagné d'autre chose
(pour masquer ou pour atténuer son goût…)
Mélangé à des pommes de terre c'est bon mais je re-essayerais la recette à l'huile
avec plus d'origan. Dès que possible j'essaierais d'en sécher…

Le rhododendron au 21/05/2018.
Pas la moindre abeille alors qu'il fait bon…
Juste 3 ou 4 bourdons.
Image

Je donne mes plans de tomates en trop.
Ça rend service et ça donne envie aux vrais jardiniers de cultiver des tomates non F1…
Image
Il pleut beaucoup et la couverture nuageuse est importante. Vivement que ça change !!!

J'ai de la dolomie en poudre pour limiter le problème du cul noir des tomates.
En plus du calcium ça permet d'apporter du magnésium.

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Message Mer 30 Mai 2018 18:17

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Bloody Butcher :

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Crapouillot :

Image


Cherokee pourpre :

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Courge Pleine de Naples :

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Dès que possible je couvrirais le sol…
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Message Mer 30 Mai 2018 20:52

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Tu as semé tes tomates bien plus tard que moi et tu as déjà des boutons de fleurs. On dit que les semis tardifs rattrapent très vite les autres. Ce serait intéressant de faire des comparaisons.
Je sème début mars dans l'espoir de gagner quelques semaines, mais je me demande souvent si ça en vaut la peine...
Jardin 2017: topic15854-150.html
Jardin 2016: topic15087.html
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Message Mer 30 Mai 2018 21:24

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

On a des semis spontanés dans la 1ére serre....je les ai pas vu en mettant les plants en terre il y a 1 mois, et ils font aujourd'hui 30 cm de haut...comme quoi, quand les conditions sont réunies : lumière + chaleur, ça peut aller très vite!!!
"J'peux pas encaisser les drapeaux, quoi que le noir soit le plus beau" Renard

L'auto-production potagère comme acte militant!

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Message Mer 30 Mai 2018 23:20

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

@ Linette :
Bloody Butcher est présentée comme étant très précoce.
Mes graines de tomates ont été posées sur papier humide le 31 mars.
Les plans n'ont pas été rempotés !
Le plan qui s'apprête à fleurir a été mis en terre le 21 mai,
au dessus d'un tas d'ortie hachées (qui doit chauffer…), dans une terre chargée de compost.
Aucun arrosage : il pleut presque tout le temps !
Aucun traitement (ça, c'est risqué…) et aucun purin.
Dessus, une cloche que j'enlève quand le soleil "menace" mais que je remet la nuit.
Quand il y a du soleil et des la pluies, sans forte chaleur, j’ôte juste le bouchon.
Tu sais tout.
J'eusse préféré mettre ces plans plus tôt en terre (stade début 1re feuille)
pour que les racines se développent plus…

@ MarielouTof
Mais dans le nord il fait nettement plus beau et plus chaud !
Avec vos douces températures et votre serre vous êtes au paradis des tomates !
C'est le monde à l'envers !!!
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Message Jeu 31 Mai 2018 20:56

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

J'ai trouvé des graines de plaqueminier, effectivement les miennes n'en étaient pas ou alors étaient totalement immatures. Je vais tenter un semis maintenant et on verra bien ce que cela donne.
Tu étais parti de la graine aussi ?

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Message Jeu 31 Mai 2018 21:41

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Bien. A voir si tes graines sont suffisamment fraîches.
Mon semi de plaqueminier a perdu 2 feuilles sur 3 et il végète…
La graine avait été mise dans un pot sitôt trouvée.

Le plaqueminier de mon jardin vient de Sicile.
Cadeau de proches ne connaissant rien au jardinage
et qui se sont fait refiler un arbre avec un chancre
tout le long du tronc… Il a fallu le cureter et le soigner
durant 2 ans… Il va bien depuis.
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Message Ven 1 Juin 2018 11:21

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Ca m'a l'air de bien avancer chez toi Bzo :)

Dis-moi, tu retournes ta terre avant de planter tomate et cucurb ?
______________________________
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Message Ven 1 Juin 2018 11:29

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Coucou,
Merci BZO pour ce gentil accueil. Il est vrai que le topinambour seul c'est fort et un peu écoeurant , je n'oserais pas le faire sécher, cela va encore concentrer le goût, l'année dernière j'ai essayé avec carottes, panais et betteraves, pour moi seules les premières étaient comestibles; j'imaginerais plutôt un parmentier avec une couche de purée de pomme de terre remplacée par une couche de purée de topinambours, ou en gnocchis,ou dans une soupe ( peut être associé à des chataignes? ou à des tomates, pour l'acidité),ou encore de petits morceaux dans du riz - risotto ou salade composée.
Concernant les tomates, ici dans le relatif nord est ( Troyes)on a de la chaleur et des pluies une fois par semaine depuis un presque deux mois, je trouve cela parfait.
J'ai tenté de mettre un plan de bloody butcher en terre ( je n'ai pas de serre) sans aucune protection au 23 avril; presque tous les ans je fais l'expérience avec un pied de tomate repiqué prématurément, au cas ou l'année serait exceptionnellement favorable et c'est la première fois que c'est le cas ! que le pied n'est pas détruit par le froid ( pourtant d'habitude je protège et là pas du tout).Quand j'ai repiqué le gros de la troupe le 11 mai,le pied test de bloody butcher n'était pas plus grand que ceux que j'ai j'ai repiqués mais le diamètre de la tige était double. Maintenant il porte son deuxième étage de fleurs et au premier il y a des tomates bien formées de 1cm de diamètre :-)
J'ai volontairement semé en mars cette année, d'habitude début février, et je ne vois pas de différence au niveau de la taille des plans au repiquage, ils ont assurément moins souffert, ils avaient moins de racines ( pas de chignon) dans les pots mais ont poussé plus vite une fois en terre et là la plupart sont en fleur et poussent furieusement ! Reste à pondérer avec l'effet de la météo, exceptionnellement favorable pour la région cette année.
J'ai tout de même fait un traitement à la bouillie bordelaise en demi dose et en protégeant le sol le 22 mai car on avait une averse par jour avec entre 25 et 30 degrès et c'était vraiment un temps idéal pou mimile! Si je pouvais éviter que cela fasse comme l'année dernière...
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Message Ven 1 Juin 2018 11:46

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

:sm46 bzo

beau travail :1010

chez moi aussi je suis envahis de semis spontanés

tu n'as pas eu trop de degats ces derniers jours ?
video de pluton debut aout 2017

https://youtu.be/T6Ln4TJ2Kig

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Message Dim 3 Juin 2018 22:34

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

@ Legrosnain :
J'évite de retourner la terre pour que la faune et la flore de surface restent près de la surface.
Pour les tomates et les courges je fais un trou carré (au moins la largeur d'une fourche bêche) profond
(au moins 1,5 x la longueur du fer de la fourche bêche). La terre est aérée tout en étant mélangée
à du compost + une poignée d'ortie hachée sous le plan (mais pas en contact).
Aucun arrosage, pas de purin : il pleut trop…
Cette saison les résultats pourraient être moins bons :
je n'ai pas de fumier de cheval.

@ cat69 :
J'éviterais d'utiliser de la purée de topinambour pure.
De la pluie seulement une fois par semaine on en rêve dans ma région !
Les pluies nous gênent beaucoup pour jardiner alors que tout pousse…
Avec tes tests de Bloody Butcher tu vas finir par obtenir une tomate très rustique !
:)
Sans pouponnière ou sans serre ça n'apporte pas grand chose de semer trop tôt
et on galère trop pour l'entretien des plans.
J'ai suivi ton exemple aujourd'hui :
1er traitement avec 1/2 dose de bouillie bordelaise + bicarbonate de soute + savon noir.
Juste avant l'orage ! On doit avoir une excellente benoîte : les villages tout autour ont pris un max !!!
Il y avait des mouches blanches, quelques pucerons et des taches marrons avec des cercles concentriques…

@ cow-boy :
Par rapport à tes travaux de jardinage ce que je fais est totalement anecdotique,
de l'amateurisme de grand débutant…
Aucun dégât : pas de grêle.

4 juin : Mes derniers plans de tomate ont été donnés à des jardins familiaux.
:)

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Message Sam 9 Juin 2018 10:56

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

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Récolte nocturne.
Si vous en voulez : pas de problème !
:mrgreen:

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Un gastéropode m'a aidé à faire un test :
étêtage d'un plan de tomate.
:)

Image
Culture de topinambour en pot (pour ne pas être envahi).
Lui aussi a été étêté grâce à un baveux. Ce test m'intéresse
pour transformer cette plante en brise-vue…


Image
Feijoa auto-fertile Coolidge.


Image
Image
Quelques patates douces avec test de culture sous plastique.


Image
Image
Un modèle de tondeuse qui va disparaître mais
c'est bien dommage car c'est génial pour les petits jardins :
- Très peu de bruit : on peut s'en servir même le dimanche,
- Pas besoin d'essence ou d'électricité,
- Très bonne coupe (lames hélicoïdales),
- Les rouleaux aplanissent le sol (les roues étroites ont tendances à faire des sillons…),
- Très facile à pousser, même par une grand-mère,
- Nécessite moins d'entretien qu'une tondeuse thermique,
À voir si c'est utilisable sur une "pelouse" faite d'herbes à éléphants…
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