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Topinambour ?


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Message Mar 5 Déc 2017 17:33

Re: Topinambour ?

Comme zebra, jamais plus je n'en mangerai !!! La dernière fois, j'ai failli me faire conduire aux urgences !!!
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Message Mer 6 Déc 2017 09:07

Re: Topinambour ?

C'est récent cette mésaventure ? Tu en avais pourtant déjà mangé auparavant non ? Dans un post précédent (2008) tu préconisais l'emploi de la sauge pour éviter les "effets indésirables".
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Message Mer 6 Déc 2017 09:44

Re: Topinambour ?

Oui, mais la sauge, c'est pour les autres ! Mon mari n'a eu aucun problème, c'est moi qui ai cru crever !!! Cette fois, j'en avais mangé beaucoup en quantité et non mélangé avec d'autre chose, du riz, par exemple !
En tout cas, je me rappelle que j'ai eu encore plus mal au ventre que quand j'ai accouché, tu vois le truc ?
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Message Mer 6 Déc 2017 13:20

Re: Topinambour ?

Pas vraiment ! Mais je sais par ouïe dire que,comme disait je ne me souviens quel chef aztèque sur le bûcher, ça n'a rien d'un tapis de roses.
D'ailleurs ma femme pense que si les hommes avaient fait l’expérience, il y a longtemps que la contraception se serait développée....
:roll: :roll:
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Message Jeu 7 Déc 2017 08:32

Re: Topinambour ?

Est-ce dû à une (rare) allergie à l'inuline ou aux gaz ?
D'autres plantes contiendraient de l'inuline :
- Artichauts,
- Salsifis.

Pour les douleurs de l'accouchement ça dépend des femmes.
Certaines n'y sont pas sujettes.
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Message Jeu 7 Déc 2017 09:24

Re: Topinambour ?

D'après ce que j'ai pu lire sur le sujet, ce serait probablement l'inuline la responsable, qui doit se trouver en moindre quantité dans les autres asteracea concernées(bien que les salsifis, parfois, ça dégaze pas mal). Cette espèce d'allergie touche relativement peu de monde mais est très réelle. Je ne m'en connaissais pas jusqu'alors (à par au travail). :D :D :D
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Message Jeu 7 Déc 2017 12:17

Re: Topinambour ?

Pas de souci de mon côté avec les artichauts ( bio, parce que les pas bio, c'est pas brillant ) ni les salsifis ( plutôt consommés en boite ) je penche plutôt pour une allergie aux grosses quantités d'inuline... Parce que les topis, la fois où j'ai cru ma dernière heure arrivée, j'en avais avalé une assiette creuse entière !
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Message Jeu 7 Déc 2017 17:17

Re: Topinambour ?

J'ai supprimé les topi du jardin, remplacés par la poire de terre. C'est, pour moi, de meilleur goût cuit et ça peut aussi se manger cru, comme les radis. Un seul problème : les campagnols sont de mon avis!!
L'ombre du jardinier est, parait-il, le meilleur engrais !
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