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terrine de courgettes


Toutes vos recettes à base de curcubitacées !!

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Tomo Tomo
Tomo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 359

Inscription: 25/01/2007

Localisation: dordogne

Sexe: Non spécifié

Message Jeu 8 Nov 2007 10:52

terrine de courgettes

pour6 à 8
tailler endés sans peler 1,4 kg de courgettes moins 2 courgettes qu'on gardera entières.
pelez 4 gousses d'ail et les couper finement.
faire revenir les dés de courgettes 10mn dans de l'huile df'olive et les écraser à la fourchette.
battre 5 oeufs en omelette ajoutez l'ail,et 100 grs d'emmenthalet 2 cuill à soupe de chapelure.plus 2 c àsoupe de persil et 1,5 de basilic.salez poivrez,m&langez.
dans un moule à cake beurré et tapissé des 2 courgettes coupées en rondelles versez la préparation et faire cuire au four 45 mn th6
servir avec une salade de laitue
Le bonheur humain est composé de temps de pièces qu'il en manque toujours."

Bossuet.

Message Jeu 8 Nov 2007 23:46

Re: terrine de courgettes

Merci beaucoup pour cette recette, elle me tente vraiment.
Je vais l'essayer ce week end :D

MHé.

Message Dim 3 Aoû 2008 17:25

Re: terrine de courgettes

Bonjour,

je suis toujours à la recherche de recettes à base de courgettes et ta recette me tente beaucoup. Je la garde sous le coude.

Merci !

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