confiture de potiron aux fruits secs

1,5 kg de potiron en dés de 1 cm et une orange entrès fines tranches en couches successives avec 900 grs de sucre à confiture ou avec 1 ou 2 sachets de pectine(au choix).Film alimentaire et 24 h au frigo.
faire cuire 50mn.
faire griller 50grs de noisettes concassées 1mn.
ajoutez à la confiture avec 50 grs d'amandes entières mondées et 50 grs de cerneaux de noix.Mélangez avec douceur.
mettre en pots

houuuuuu ça ....... je le note !!! Merci
je suis une foldingue de confitures

[Craonne]

Tu veux dire qu'il faut mettre un couche de potiron, d'orange, de sucre et recommencer jusqu'à ce qu'on ait utilisé tous les ingrédients ? Pas d'eau du tout ? On ne remue pas la confiture ?

Il y a une bonne soeur dans le bled d'à côté qui faisait une super confiture potiron-orange... C'est peut-être ta recette ? En tout cas, c'était délicieux.. Mais elle est morte cette dame... En tout cas, sa confiture était lisse, il n'y avait pas de morceaux...

comme tu transvases tout de l'eau il y a celle contenue dans le potiron qui a rendu(pas son âme à dieu)....
Et c'est vrai que çà fait des morceaux.....

[Craonne]

OK d'acc !!!!

Et kes tu dis Tillia, j'ai mis mes lunettes, mais quand même...