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Re: Greg piments et poivrons 2016
Greg a écrit:Ah oui je n'avais pas pensé à ça, il y a des autres piments pas loin, donc il est possible qu'il y ait aussi des croisements...
possible : le terme me semble faible et même très faible
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Comme je n'ai pas pu faire de semis cet hiver, par curiosité j'ai laissé poussé des graines qui avaient germé dans les pots (graines des fruits tombés).
Bilan sur une bonne quinzaine de plants : pas un seul (à part 1 peut-être mais sans certitude) n'est conforme à l'une des variétés 2015.
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Deux remarques intéressantes toutefois :
* le gène "anthocyane" semble dominant, beaucoup des hybrides présentaient un feuillage plus ou moins noir (alors que ce n'était pas le cas de la "mère"), et souvent des fruits sombres (violet/noir) au moins avant maturité complète.
* le gène "port érigé" semble également dominant : même si ce n'est parfois plus le cas en fin de saison avec des fruits adultes, une majorité des hybrides ont commencé à sortir en port érigé.
rappel: il est généralement indiqué que le/s gène/s "teneur en capsaïcine" seraient additifs, ce qui veut dire qu'un hybride aura au moins la force du plus fort des parents et souvent plus.
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Autre constat, même avec des graines issues de fleurs protégées par des sacs en organza (mais avec des plants très rapprochés en extérieur et donc soumis à des vents parfois forts) les années précédentes, j'ai eu de l'ordre de 30% de non conformité : Mon explication :le pollen est si fin que le vent peut le faire passer entre des mailles même très fines Ceci sans compter que le ratio de fleurs coulées est entre 2 et 4 fois plus important dans les sachets.
Conclusion : pour récolter des graines raisonnablement "sures" (mais sans certitude), je place au moins trois plants d'une même variété côte à côte et ne recueille que les graines du plant central. Autre conclusion j'achète maintenant la majorité de mes graines de capsicum à des sites "sérieux", ou alors je prélève les graines de fruits de marchés paysans si je suis certain que sur une parcelle il n'y avait qu'une seule variété (la probabilité de conformité n'est pas 100% mais reste bien meilleure qu'avec des fleurs protégées "en plein air", dès lors que de multiples variétés se côtoient).
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