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Le houblon de Nanarf


Pêchers, pommiers, abricotiers, poiriers, fraises, framboises, baies..... C'est ici que ça se passe !!

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Tomo Tomo
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Message Lun 20 Avr 2015 09:06

Re: Le houblon de Nanarf

ça donne envie ça aussi ! :D bon mais pas tout de suite, chaque chose en son temps. :wink:
Il y a eu une période dans notre coin où on cherchait du houblon bio qui était devenu introuvable. Certains en ont planté du coup. En qq années, il y a eu explosion de brasseurs dans le Tarn. :lol: des bières au chanvre, à toutes sortes de choses pas toujours heureuse d'ailleurs. ma préférée la rousse. :D
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Message Jeu 23 Avr 2015 16:38

Re: Le houblon de Nanarf

Dans ma région , le houblon est une plante spontanée, comme disent les botanistes.
La bière étant une production locale très confidentielle,(on produit peu mais on consomme cependant avec plaisir et modération....) on utilise les jeunes pousses tendres que l'on récolte dans les haies au printemps, comme des pointes d'asperge, pour agrémenter des omelettes.
Carpe diem quam minimam credula postero.
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Hypero Tomo
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Message Ven 29 Avr 2016 14:30

Re: Le houblon de Nanarf

L'année dernière, avec la sécheresse la récolte a été presque inexistante, mais ça repart bien, je vais bientôt tailler
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Message Ven 29 Avr 2016 17:12

Re: Le houblon de Nanarf

A oui c'est bien reparti , j'espère que la récolte sera au rendez vous cette année . :wink:
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Message Dim 12 Juin 2016 20:39

Re: Le houblon de Nanarf

il est à 2,50 mètres, c'est avec les roses une des rares plantes qui poussent bien :siffle-4487:
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Message Dim 12 Juin 2016 21:43

Re: Le houblon de Nanarf

Et pourquoi pas une bière aromatisée à la rose :siffle-4487:
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