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Choix de variétés d'aubergines pour 2016


Forum ouvert à l'initiative de Sébastien Berthier qui possède une collection d'aubergines importante.

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Message Sam 19 Déc 2015 12:08

Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Bonjour tout le monde,

En 2015 j'ai fait un semi d'aubergines de barbentane, mais madame a trouvé que les fruits obtenus avaient trop de graines et étaient bon mais sans plus.

Auriez-vous des variétés à me conseiller les amis ?
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Message Sam 19 Déc 2015 12:19

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Prosperosa, Rosa Bianca, Listada de Gandia, Casper (Dourga?) :)

pour avoir moins de graines, ramasser les aubergines tôt :D
Dernière édition par Aubergine le Sam 19 Déc 2015 15:34, édité 1 fois.
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Message Sam 19 Déc 2015 13:55

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

+1 : récolte des fruits trop tardive
Les aubergines sont idéales à consommer avant maturité complète, donc quand il n' y a encore que peu de graines visibles (avant que les graines grossissent et commencent à se colorer -jaunir-)
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Message Sam 19 Déc 2015 17:44

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

moi depuis 3 ans je met des black beauty
ce sont des demi précoce bien adapter à ma région

photo de juillet 2015

Image
mon site de jeux flash: www.super-game.be
mon site sur le potager: www.hortus-meo.be
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Message Sam 19 Déc 2015 20:54

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Merci pour vos réponses. Je vais aller jeter un oeil aux variétés indiquées.

J'avais déjà repéré la black beauty que je compte mettre au jardin en 2016.
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Message Ven 1 Jan 2016 23:39

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Hello tout le monde,

Quelqu'un aurait quelques grains de Dourga à partager/échanger svp (2 ou 3 ça suffirait) ?

max

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Message Mer 6 Jan 2016 09:37

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Vous démarrez quand les semis d'aubergine ?
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Message Mer 6 Jan 2016 10:40

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

En 2015 j'ai fait mes semis d'aubergines la dernière semaine de Février. Compte tenu de cette expérience et du climat local, je compte en 2016 fait mes semis plus précoces de 15 jours minimum: début Février.
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Message Mer 6 Jan 2016 12:22

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

c'est très bien :pancarte-genial:
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Message Mer 6 Jan 2016 17:32

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Désolée, Fraicheurcitron, je n'ai point de graine de Dourga, même pour moi ! :(
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Message Ven 8 Jan 2016 15:51

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

personnellement, je la coupe en deux et je la vide avec une cuillére a soupe :siffle-4487:
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Message Lun 11 Jan 2016 09:16

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

@ viking76 :arrow: il existe aussi un risque d'hybridation chez les aubergines, moins marqué que chez les cucurb mais réel quand même, alors si tu as cultivé plusieurs variétés d'aubergines proches les unes des autres, il se peut qu'un bourdon farceur soit venu rappeler à ton bon souvenir l'existence des lois de Mendel :mrgreen:
L'urgent est fait, l'impossible est en cours... Pour les miracles, prévoir un délai :wink:

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Message Sam 23 Jan 2016 20:54

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Salut fraicheurcitron,

Moi je te conseille pour les avoir faites:

Ping Tung qui en 2015 a été bien productive, elle est magnifique et bonne même congelée.
Sinon comme en 2015 c’était la première fois que je cultivais l'aubergine on m'a conseillé Bonica F1 ( :oops: ), ultra productive (jusqu'en novembre) et très bonne. Apparemment immanquable.
Thai verte ou long green, Excellente! mais peu productive dans mon cas.

Je peux t'envoyer des graines si tu veux.

A plus
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Message Sam 23 Jan 2016 21:14

Re: Choix de variétés d'aubergines pour 2016

Je partage l'avis de Kmyst, pour la pingtung.

La Ping Tung est vraiment pas mal et visuellement, elle en jette avec son beau mauve brillant ! Mais par contre, avec les graines que j'avais commandé, j'ai trouvé qu'elle était très très longue à germer, . Faudrait ptête que je trouve une autre souche ? Va falloir que j'aille demander a des gens qui vont en chine insulaire régulièrement si y a moyen d'en avoir directement de là-bas ou alors que j'essai une autre variante d'Aubergine asiatique de ce type !

Dourga, cowboy m'en avait donné des semences la saison passée. Une bonne variété, excellent gout. Risolée dans un simple filet d'huile d'olive, ca la rend deja excellente ! Par contre, ma femme trouve sa peau un peu épaisse. Concernant la germination, les graines ont germé beaucoup plus vite que ping tung et barbentane. C'est une rapide ;)
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« En avalant les méchantes paroles qu'on ne profère pas, on ne s'est jamais abîmé l'estomac. »
Winston Churchill

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