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Courge butternut


Maxima, pepo, moschata, concombres, melon et autres cucurbitacées comestibles.

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Tomo Tomo
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Message Mer 25 Mar 2015 14:52

Courge butternut

Bonjour,

J'envisage de faire des courges butternut , savez-vous si elles se conservent longtemps , à la cave , dans le noir ...
Merci pour vos réponses.

A + Kiki.
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Message Mer 25 Mar 2015 15:09

Re: Courge butternut

au jour, dans la pièce où y'a la chaudière et les congel, j'en ai encore un...
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Message Mer 25 Mar 2015 15:14

Re: Courge butternut

Bonjour,

cette année je les ai gardé jusqu’à début mars dans mon garage (T° fraîches mais pas de gel).
Mais cela dépend des années.

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Message Mer 25 Mar 2015 16:21

Re: Courge butternut

Bonjour KIKI les butternut se conservent très bien à condition quelles n'aient aucun choc, aucune blessure et
qu'elles soient conservées dans un endroit sec et chaud (pas d'humidité ni gelée).
J'en ai encore mangé une hier soir.
A+
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Message Mer 25 Mar 2015 19:31

Re: Courge butternut

Tout à fait d'accord avec ce qui vient d'être écrit, j'en ai encore quelques unes dans la cave.

Une d'entre elles vient de disparaître dans le potage de ce soir avec deux pommarines.

C'est pour moi une des meilleures courges qu'il m'est été donné de goûter et il y a tellement de façon de la cuisiner.
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Message Jeu 26 Mar 2015 06:28

Re: Courge butternut

Il faut aussi qu'elles soient cueillies dans de bonnes conditions (météo), pas de chocs et qu'elles soient cueillis avec la queue (honni soit qui mal y pense :siffle-4487: ), je m'entends il faut couper la queue de la courge et non pas l'arracher.
La conserver dans une pièce fraîche,saine pas trop d'humidité et il peut y avoir de la lumière .
"le bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles" Christian Bobin
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Message Jeu 26 Mar 2015 06:58

Re: Courge butternut

Bonjour,

Merci à toutes et à tous pour vos réponses.
Bonne journée à toute l'équipe.
A+ Kiki.
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Message Mer 14 Oct 2015 19:20

Re: Courge butternut

[quote="marc du jura"]Il faut aussi qu'elles soient cueillis avec la queue (honni soit qui mal y pense :siffle-4487: ),

Jai deja du mal a les cueillir avec les mains ! :siffle-4487: :siffle-4487: :lol:

j en ai mangé en juin de cette année alors qu elles étaient cueillis depuis octobre dernier
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Message Mer 14 Oct 2015 20:29

Re: Courge butternut

Coluche dans le texte !
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Message Dim 18 Oct 2015 19:08

Re: Courge butternut

Mimiche a écrit:Coluche dans le texte !


très bonne référence :wink:

encore un qui est partit trop tôt

Kyf

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Message Lun 2 Nov 2015 10:28

Re: Courge butternut

Qui est partis !!!! ou que l'on a fait partir......
Si je te donne une pomme et que tu me donnes une pomme, on aura chacun une pomme! mais si je te donne 1 idée et que tu me donnes 1 idée, on aura chacun deux idées ...
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Message Sam 28 Nov 2015 17:06

Re: Courge butternut

ui c est pas tout nette tout cela !

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