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Madeleines au potiron


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Message Mar 20 Jan 2015 23:37

Re: MADELEINES AU POTIRON

bon, hé bien j'ai essayé les madeleines, ce soir...

alors ça a du mal à faire une tête.... qui d'ailleurs retombe !!!
donc les moules à madeleine, c'est pas utile du tout...
ça ressemble plus à des beignets (mais en moins gras)

d'ailleurs en passant, quand je fais des madeleines, je n'ai pas besoin de gratter et laver les moules à chaque fois, un coup de gant de toilette, et on recharge ! (là même avec du beurre, il faut gratter...)


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en plus Chéri trouve que ça pas trop de goût (y'avait pas d'essence d'amande amère, ni de gnole...)

je ne garde donc pas la recette.

ça se mange quand même... mais la tarte au potiron est meilleure
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Message Dim 8 Mar 2015 11:48

Re: Madeleines au potiron

Bonjour Heidi, je viens seulement de voir ton message, c'est bizarre, il y a du se passer un truc parce que celles que je fais ne ressemble pas du tout à ça... :oops: j'y ajoute toujours des pépites de chocolat et mes petits gourmands les dévorent!
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Message Dim 8 Mar 2015 19:49

Re: Madeleines au potiron

tu as des photos ?

enfin, y'avait peut-être trop d'eau dans le potiron, encore...
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Message Lun 9 Mar 2015 15:20

Re: Madeleines au potiron

non malheureusement j'ai jamais pensé à prendre des photos :oops: et là je n'ai plus de potiron donc je suis pas prête d'en faire
C'est vrai que je supprime si besoin l'excès d'eau du potiron, ça doit avoir la consistance d'une purée.
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