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Les premières pommes de terre


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Message Mar 8 Avr 2014 07:13

Les premières pommes de terre

Un des moments au jardin qui me procure le plus de sensations, qui me dit que l'hiver est vraiment derrière nous . Les photos et la culture sur le site http://culturesbio.org/2014/04/les-premieres-pommes-de-terre/
Aller en son jardin comme on rentre de voyage !
http://culturesbio.org/2014/08/une-balade-au-jardin-2014/
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Message Mar 8 Avr 2014 10:22

Re: Les premières pommes de terre

Elles sont belles et appétissantes.

Le climat joue en ta faveur. Mes "mazuriennes", plantées en janvier ne seront prêtes que dans un petit mois. :(
Bon appétît! :D
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Message Mar 8 Avr 2014 13:13

Re: Les premières pommes de terre

Pour les consommer primeur, en moyenne il faut 60 jours pour les semi-précoces, celles ci ont lis 90 jours, mais en Janvier, elles ne font que s'installer sans vraiment pousser. Par contre si je les plante mi-février, elles prennent du retard.
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Message Mar 8 Avr 2014 13:28

Re: Les premières pommes de terre

le genant vert a écrit:Pour les consommer primeur, en moyenne il faut 60 jours pour les semi-précoces, celles ci ont lis 90 jours, mais en Janvier, elles ne font que s'installer sans vraiment pousser. Par contre si je les plante mi-février, elles prennent du retard.


60 jours pour les PRéCOCES : AMANDINE est une précoce (pas une 1/2 saison)
et pour s'installer comme tu dis : tu veux sans doute dire "sortir de terre" , faut compter 21 jours et faire des racines , après les feuilles poussent vite , et sur les racines y a des tubercules (60 jours en primeur , 75 jours en 1/2 saison , 90 jours les tardives et qd la végétation est fanée pour la conservation "en gros 120 jours" )
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Message Mar 8 Avr 2014 14:52

Re: Les premières pommes de terre

dont acte !
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Message Ven 18 Avr 2014 12:58

Re: Les premières pommes de terre

Les patates, donc, un sujet qui me tient à cœur, surtout en cette période où se conjuguent plantations et premières dégustations.
Non les pommes de terre ne s'appellent pas "au four" ou "purée", elles ont de jolis petits noms bien à elles, Rosabelle, Bintje, Corne de Gatte, Amandine, Bleue d'Artois, Institut de Beauvais, Belle de Fontenay et quelques centaines d'autres.
Non les pommes de terre ne vivent pas dans des sachets en plastique, bien rangées, bien propres, bien sages.
Ceci étant posé, permettez moi de m'extasier (comme d'habitude) à propos du légume le plus facile à vivre, le plus multiple dans ses formes et dans ses goûts, le plus accessible financièrement que l’Amérique nous ait donné.

Image

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Message Ven 18 Avr 2014 14:08

Re: Les premières pommes de terre

D'après ton expérience, quelle est la variété la plus rapide, la plus précoce?
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Message Ven 18 Avr 2014 14:43

Re: Les premières pommes de terre

Variété ................... Durée de culture .......Rendement...... Conservation............ Résistanceau mildiou......... Chair....... Emploi en cuisine

‘Belle de Fontenay.....de 60 à 80 jours....... Très médiocre...Très médiocre.........Mauvaise ............................ ferme...... vapeur, salade
Riviera.........................de 60 à 80 jours....... BON ............. ... Courte ...................... Moyenne ........................... ferme .....
‘Amandine’.................. de 70 à 90 jours...... Assez bon..........Médiocre .................... Médiocre............................ ferme...... vapeur, salade...
BONNOTTE de NOIRMOUTIER ... 60 jours
Primura ....................jaune Couleur de la chair jaune claire Maturité: hâtive Rendement :BON

mais il y a d'autres ......
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Message Ven 18 Avr 2014 16:36

Re: Les premières pommes de terre

D'après ton expérience, quelle est la variété la plus rapide, la plus précoce?


Cher Jean-claude, il y a précoce et bonne, de mon expérience le meilleur rapport qualité goût c'est indéniablement Amandine.
J'achète tous les ans deux kilos de semence que je cultive dans le but de pouvoir replanter précocement ( 15 janvier environ ) avec la semence que je garde .
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Message Ven 18 Avr 2014 16:45

Re: Les premières pommes de terre

La Sirtéma est pas mal non plus dans son genre.Et cette année je teste Starlette, on verra bien :!:
En petit champ croît bon blé.A faible champ fort laboureur.
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Message Sam 19 Avr 2014 17:15

Re: Les premières pommes de terre

Le Grand neigeant vert a parlé! Qu'on se le dise, je vais suivre son conseil.

Amandine, à nous deux! :D
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