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Connaissez vous ?


Nous sommes quelques uns à consommer les herbes de nos jardins.
Alors, on peut peut-être partager notre expérience.

Message Dim 2 Mar 2014 20:43

Connaissez vous ?

Bonjour!!!

Je faisais me tour de mon jardin et j'ai vu que une grande partie de la surface est couvert d'une plante que je ne connaissais pas.
Je l'avait vu l’été dernier, les grains étaient mur et quand je touchais le capsule de grain celui-ci "explosait" pour disséminer les grains un peu partout. Leur racines sont assez superficiel et c'est facile à les arracher.
Connaissez-vous cette plante?
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Message Dim 2 Mar 2014 20:57

Re: Connasissez-vous??

Ça ressemble à la cardamine hérissée, j'en ai partout chez moi aussi
http://fleursauvageyonne.pagesperso-ora ... rdhirs.htm
Jardin 2017: topic15854-150.html
Jardin 2016: topic15087.html

Message Dim 2 Mar 2014 21:34

Re: Connasissez-vous??

Ah oui!!! C'est exactement ça!!
Je me demande si c'est un mauvaise herbe car ça se dissémine très rapidement...
Mais racines superficielles et en été j'en vois presque plus.
Peut-être que ça ne va pas concurrencer les plantations...
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Message Lun 3 Mar 2014 00:20

Re: Connasissez-vous??

Méfie toi dans les planches où tu fais des semis, une fois j'en ai eu une infestation dans des semis de carottes/oignons et j'ai dû les refaire... :evil:
Sinon au pied des arbustes et grandes plantes c'est pas trop gênant.
Jardin 2017: topic15854-150.html
Jardin 2016: topic15087.html
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Message Lun 3 Mar 2014 01:22

Re: Connasissez-vous??

j'en ai plein chez moi, au début je disais, je serais plus malin ... que dalle, il faut surtout pas la laisser fleurir car c'est une invasion assurée, j'en ai arraché un seau de 20L il y a 15 jours !
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Message Lun 3 Mar 2014 08:57

Re: Connaissez vous ?

Elle indique un manque de phosphore disponible dans le sol
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Message Lun 3 Mar 2014 20:33

Re: Connaissez vous ?

Avant floraison elle est excellente en salade.
L'avenir m'interesse beaucoup; c'est là que j'ai l'intention de passer mes prochaines années.
Woody Allen

Message Lun 3 Mar 2014 20:53

Re: Connaissez vous ?

Alors l'invasion est déjà là et pas possible de les arracher une par une. Il y'en a tellement.
Et si je passais la tondeuse dessus, assez bas, je peux enlever les fleurs et les grains.
Peut-être je peux limiter la propagation.
Ou bien avec une lance flamme je brûle tous les grains :evil:

Quand ils sont en fleurs ce n'est pas bon à manger? Je vais tenter le coup?
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Message Lun 3 Mar 2014 22:11

Re: Connaissez vous ?

j'en ai plein aussi !
merci Matou88, j'ai de quoi en faire une salade par jour pendant X temps

et apparemment les fleurs se mangent aussi :mrgreen:
http://www.plantes-comestibles.fr/plant ... =cherissee
pourquoi faire aujourd'hui, ce que l'on peut faire demain ...
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Message Mar 4 Mar 2014 01:03

Re: Connaissez vous ?

Matou m'a coupé l'herbe sous le pied :lol: , je confirme que c'est une bonne salade sauvage. J'en ai déjà mangé et effectivement, ça a un bon goût de cresson.
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Message Mar 4 Mar 2014 07:41

Re: Connaissez vous ?

je ne savais pas mais si vous le dites, alors j'ai déjà de la salade au jardin :D
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Message Ven 7 Mar 2014 00:36

Re: Connaissez vous ?

ah ben voilà, j'allais faire une photo aussi pour demander !!!!


bon, ben ça va passer en salade aussi...
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