Tomo Tomo
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Localisation: Mérindol
Pâtes au chorizo
– 2 oignons
– une vingtaine de piments rouges et verts du commerce (pour la couleur)
– 6 poivrons verts, jaunes, rouge (pour la couleur aussi)
– chorizo extra-fort (2)
– ail
– sel (pas beaucoup, le chorizo sale pas mal), poivre.
Donc, on fait revenir oignons, piments et poivrons ensemble 10 -15 min, ensuite ajout du chorizo en tranches et ail, laisser suer un peu le chorizo pour qu'il parfume la sauce et c'est prêt.
Plus qu'à faire cuire les spaghettis.