Casalino VS Spagnoletta

Un extrait d'un MP reçu ce matin
mais aussi que "il pomodoro Spagnoletta è tuttora molto apprezzato soprattutto a Roma (dove viene chiamato "Casalino")" (je comprends que "Casalino" serait une appellation de la région de Rome de la tomate Spagnoletta)

Ventmarin, lui, dit "Fruit rouge rond. En grappe. Variété à suspendre en collier dans un fruitier pour une conservation tout l'hiver. " mais ne montre pas de photos...

Ma réponse :
Casalino, don de Peyo 2013:D
2 plants identiques :


Facilement identifiable parmi les autres.
Très côtelée. aplatie pas très grosse.
Vent Marin : Spagnoletta Fruit rouge plat et très côtelé. Grosse production en plein champ entre Rome et Naples
A mon avis tu as raison!!!!!! Spagnoletta Il faut prévenir Peyo et BriBri!

pour émetre une réponse
edit, pas concluant

Elle aurait donc deux noms..

Pourquoi pas en fait. En Italie elle est bien connu sous le nom de Casalino, qui fait plus italien que Spagnoletta

Salut Peyo,
J'ai un (faux?) souvenir d'un sachet de semences? Impossible de me souvenir de ce que tu m'avais dit sur ton origine.
En Italie elle est bien connu sous le nom de Casalino
Oui mais c'est peut être comme le piment Gorria et Espelette!
A+

Trouvé sur un marché de Rome (Testaccio), auprès du seul maraîcher bio de ce marché couvert. J'ai longuement discuté avec le collègue de son origine, mais ne parlant pas italien comme Fifou, j'en ai su assez peu. ce qui était certain c'est que ce n'était pas un hybride (Ce qui s'est vérifié car tout ce qui a été semé a été conforme). Après des recherches sur internet, j'ai retrouvé trace du nom Casalino, mais sans plus de détails, les photos correspondaient.

Pour info, elle est deux fois plus chère que les autres tomates sur le marché et les mamies ne cherchaient que celle là. Mais enfin pour les sauces tomates en Italie, quand on aime on ne compte pas.

Comme je l'ai déjà dit c'est pour moi la meilleure tomate à cuire. Qui plus est cela change un peu des tomates allongées destinées à la cuisson.

Elle ressemble aussi à Costoluto fiorentino.

Effectivement c'est la même tomate dont la zone de culture très localisée est la province de LATINA (LT) (zone de production FORMIA et GAETA qui sont deux villes de la province ) qui jouxte la province du LATIUM , à une soixantaine de kilomètres de la capitale.

C'est une tomate reproduite depuis plus de 70 ans par les producteurs locaux

Il est fréquent de trouver des marchands à Rome qui viennent des provinces limitrophes pour vendre leur production. De plus cette province est renommée pour sa production légumière et fruitière.

voici le lien http://www.naturaincampo.it/naturaincam ... ti&id=1868 à l'origine de cette information et qui contient d'autres éléments.

l' article peut être traduit si besoin ...

Et bien plus je la regarde plus je la trouve belle cette Italiennne ..
Ahhh vivement l'année prochaine en plus elle est donnée comme précoce donc ce devrait être une des premières à ravir mon palais !!!

Super Ritalto, la réponse à toutes nos questions!!!