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La SUPER tarte à la tomate


Les recettes dont notre chère tomate est l'ingrédient principal.

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Supero Tomo
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Message Ven 6 Sep 2013 10:51

La SUPER tarte à la tomate

Voici ma recette (issue d'une très courte réflexion et basée sur ce qu'il y avait au frigo :mrgreen: )

Ingrédients :
- 1 pate brisée
- 1 grosse courgette (genre 2kg)
- 2 CS d'huile d'olive
- 1 boite thon (moyenne)
- 1 CS de moutarde
- 2 CS de crème fraiche
- Sel, poivre, herbes selon le souhait
- environ 6 à 7 tomates moyennes (1kg)

1 - Faire revenir les courgettes coupées en petit dés dans l'huile d'olive avec le thon (égouté) environ 15 minutes (qu'elles restent encore solide et pas purée)
2 - Ajouter la moutarde, la creme, saler poivrer épicer
3 - Etaler la pate et la percer de trous de fourchette. Répartir la préparation au fond de manière égale.
4 - Couper le tomates en tranche et les positionner avec un léger chevauchement.
5 - Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.

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F@b
La seule chose que l'on puisse décider est quoi faire du temps qui nous est imparti (JRR Tolkien dans le seigneur des anneaux - La communauté de l'anneau 1954)

Message Ven 6 Sep 2013 14:59

Re: La SUPER tarte à la tomate

je resisterai à la tentation ,je résisterai à la tentation ,je résisterai à la tentation ,je résisterai à la tentation ,je résisterai à la tentation :mrgreen:
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Message Ven 6 Sep 2013 15:15

Re: La SUPER tarte à la tomate

Pas moi, j'essaie dès ce soir! Mille fois merci!
Photos à suivre.
Jean-Claude 50
Venez visiter mon site d'écrivain: jcboscher.jimdo.com
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Message Ven 6 Sep 2013 15:46

Re: La SUPER tarte à la tomate

superfab a écrit:Voici ma recette (issue d'une très courte réflexion et basée sur ce qu'il y avait au frigo :mrgreen: )


une très bonne idée, Monsieur va adorer, il aime bien le thon :D
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Message Sam 7 Sep 2013 18:53

Re: La SUPER tarte à la tomate

Monsieur Aubergine a dit: "c'est fantastique" ! :D

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