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Endives


Choux, Radis, navets, poireaux, haricots et autres trouveront leurs places ici !

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Tomo Tomo
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Message Lun 18 Juin 2012 18:37

Endives

Bonjour,

L'année prochaine je tiendrais un cahier jardin , car je voulais faire des endives, ma femme me dit qu'il est trop tard, j'ai donc loupé le coche, qu'en pensez-vous, est-ce que je peux essayer d'en faire tardivement.
Merci pour vos réponses .
Bonne soirée.
Kiki.

Message Lun 18 Juin 2012 19:05

Re: Endives

Salade d'hiver, la chicorée witloof produit les endives. C'est une chicorée sauvage qui se sème en début d'été et se récolte en hiver, avant d'être forcée en cave. Très amer, le feuillage vert n'est pas comestible. Semis : mi-juin à mi-août pour certain
Anonyme22 préfère max mi-juillet

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/e ... ulture.php
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Message Ven 22 Juin 2012 21:22

Re: Endives

J'ai acheté de la chicoré witloof, ne sachant pas qu'elle était amer .

A+

Kiki.
Dernière édition par imprimeur-farmeur le Ven 30 Juin 2017 13:32, édité 1 fois.
Raison: Citation supprimée car inutile
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Message Ven 22 Juin 2012 21:40

Re: Endives

les endives sont amères si elles voient la lumière, mais succulentes et quelques fois sucrées quand elles sont bien blanches.

Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

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