salut sandra
mon choix si j'étais a ta place
Vu ton climat le printemps est tardif brumeux par contre l'automne est plus tôt pas mal .Donc mon choix va sur les pommes très précoces et par rapport a la zone de rusticité et période végétative.Ses pommiers de base va servir plus tard a acclimater d'autre plus tardif pour savoir la limite de l'espèce malus.
1ER choix
Pommier
parkland il rustique et trés précoce il pourrait murir chez toi en début septembre période la meilleur,il faudrais une autre variété trés précoce ce serais pas mal.
Second choix avec plus un risquer vis a vis de la maturité.
transparent,Ecossaise,NORLAND,battleford.
A repérer la période de pollinisation aussi.
En poirier j'ai trop peux de donner je vise idem les précoce les poire d'été
cerisier crimson passion,julliet,,floraison tardive maturité précoce.