Quelques recettes
Quelques recettes :
Recettes des frères Pourcel :
Gelée de tomate, mousse de mozzarella, pesto de roquette
Tartare de tomates evergreen à la menthe, brochettes de tomates moya, sorbet de tomate
http://www.neo-planete.com/2011/08/08/les-tomates-oubliees-des-freres-pourcel/
Ketchup multicolore
http://www.neo-planete.com/2011/06/02/recette-ketchup-naturel-et-multicolore/
Recettes des frères Pourcel :
Gelée de tomate, mousse de mozzarella, pesto de roquette
Tartare de tomates evergreen à la menthe, brochettes de tomates moya, sorbet de tomate
http://www.neo-planete.com/2011/08/08/les-tomates-oubliees-des-freres-pourcel/
Ketchup multicolore
http://www.neo-planete.com/2011/06/02/recette-ketchup-naturel-et-multicolore/