Message Mar 28 Juin 2011 22:44

Re: Chénopode

Meilleur que les épinards, je ne sais pas, c'est différent. Et ça ne réduit pas pareil non plus, car la texture du chénopode est plus " coriace " que celle de l'épinard.

Perso, je les utilise plutôt en salade, parce qu'ici, si je veux manger des épinards, c'est seule sous ma tente !!! Mais je confirme que c'est excellent, cuit ou cru mais que ce n'est pas comparable à l'épinard ni aux bettes... Différent...
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An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost
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