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Mon petit coin d'aromatiques


Nous sommes quelques uns à consommer les herbes de nos jardins.
Alors, on peut peut-être partager notre expérience.

Message Ven 17 Juin 2011 20:41

Mon petit coin d'aromatiques

j'avais depuis des années un coin fourre tout dans le jardin, le coin de la honte que chaque jardinier connait ou a connu (pots cassés, déchets verts en attente de...). cette année j'ai décidé de changer tout ça et d'en faire un coin pour aromatiques et médicinales digne de ce nom. j'ai donc décaissé le terrain, béché, posé une bâche, une bordure, planté et enfin j'ai copieusement arrosé de petits caillous blancs. le résultat est assez sympa:

après la plantation début avril
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photos de ce wk, ça a bien changé
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Message Ven 17 Juin 2011 20:46

Re: Mon petit coin d'aromatiques

les plantes qui composent se jardinet:

menthes verte et orange
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sarriette
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Message Ven 17 Juin 2011 20:57

Re: Mon petit coin d'aromatiques

absinthe
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estragon
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Message Ven 17 Juin 2011 21:00

Re: Mon petit coin d'aromatiques

origan
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oseille
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Message Ven 17 Juin 2011 21:02

Re: Mon petit coin d'aromatiques

romarin
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angélique
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Message Ven 17 Juin 2011 21:05

Re: Mon petit coin d'aromatiques

rhubarbe
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guimauve
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Message Ven 17 Juin 2011 21:13

Re: Mon petit coin d'aromatiques

sauge
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herbe à curry (une variété d'immortelle)
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âche des montagnes ou livèche ou encore cèleri perpétuel
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Message Ven 17 Juin 2011 21:16

Re: Mon petit coin d'aromatiques

à l'entrée de ce jardin

quelques pieds de basilic
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la mélisse qui ne cesse de s'étendre
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Message Ven 17 Juin 2011 21:19

Re: Mon petit coin d'aromatiques

un peu plus loin dans le jardin, le trio de base: persil, ciboulette et thym
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la ciboule
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Hypero Tomo
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Message Sam 18 Juin 2011 00:17

Re: Mon petit coin d'aromatiques

Hummmm, j'irai bien faire un tour dans le Tarn pour goûter des plats délicieusement parfumés aux aromatiques de ton jardin. Bravo !
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Tomo Tomo
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Message Sam 18 Juin 2011 07:42

Re: Mon petit coin d'aromatiques

:shock: merci, je viens de découvrir que ce que j'ai toujours pris pour de l'armoise est en fait... de l'absinthe !
En tout cas bravo, ce n'est plus "le coin de la honte" :lol:
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Tomo Tomo
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Message Sam 18 Juin 2011 08:13

Re: Mon petit coin d'aromatiques

C'est super ces petits coins arômatiques, mais n'as tu pas exagéré sur la quantité de plants en rapport à la surface? Prévois rapidement à en transplanter ailleurs. Je ne connaissais pas cette herbe à curry, ça a le goût du curry?

Message Sam 18 Juin 2011 10:07

Re: Mon petit coin d'aromatiques

@ Sergio: quand tu veux; @ folette: les deux se ressembles, car ils sont du même genre "artemisia", mais il y a plusieurs traits distinctifs comme les feuilles, le port de la plante, qui peuvent te permettre de les identifier; @ thierry: j'ai un peu serré les plantes mais certaines sont annuelles ou bisannuelles et j'avais calculé qu'elles laisseraient naturellement leur place l'an prochain pour que les autres puissent s'étendre. pour l'herbe à curry ça sent le curry et ça en a le goût (c'est même impressionant), tu met un bouquet dans une gaze et tu le mets à mijoter avec ta préparation.

Message Dim 3 Juil 2011 20:52

Re: Mon petit coin d'aromatiques

ça doit sentir bien bon dans ce petit coin !! vraiment tres joli !
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Tomo Tomo
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Message Lun 4 Juil 2011 22:52

Re: Mon petit coin d'aromatiques

nofyler a écrit: les deux se ressembles, car ils sont du même genre "artemisia", mais il y a plusieurs traits distinctifs comme les feuilles, le port de la plante, qui peuvent te permettre de les identifier;

Ok, merci des infos ! Il faudrait que je vois les deux en vrai, avec mon pote qui est botaniste en herbe (ahaha) . Tant que j'ai pas constaté de mes yeux j'arriverai pas à les différencier :oops:
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