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Aromatiques et médicinales en hiver


Nous sommes quelques uns à consommer les herbes de nos jardins.
Alors, on peut peut-être partager notre expérience.

Message Ven 20 Nov 2009 09:31

Aromatiques et médicinales en hiver

Bonjour à tous,

J'ai semé au début du printemps de la sauge sclarée qui a poussé tout doucement cette année et n'a pas fleuri, mais si ne me trompe pas elle est bisannuelle donc c'est normal. Par contre je me pose la question de la résistance au froid. Faut-il la protéger ou est-ce rustique ?
Même question pour l'hysope dont j'ai repiqué des petits pieds et l'origan ?
C'est la première année que je cultive toutes ces plantes et je ne les connais pas trop...
Merci d'avance pour vos conseils ! :)
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Message Ven 20 Nov 2009 14:14

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

L'origan c'est comme de la mauvaise herbe, ça pousse bien mieux en spontané qu'en semis (enfin avec moi :P )
L'hysope je crois que c'est une vivace non? la mienne n'est pas vraiment protégée.
Quant à la sauge si c'est l'officinale, elle est tout à fait rustique.
La Pythie vient en mangeant.

Message Ven 20 Nov 2009 19:41

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

L'origan ça vient d'un plant qu'on m'a donné, et la sauge c'est la sauge sclarée.
Oui l'hysope pour moi aussi c'est une vivace, mais je voulais savoir si ça résistait bien au froid
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Message Mer 6 Jan 2010 02:09

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

J'ai un pote qui a de L'Hysope en montagne il y fait moins 10° chaque hiver donc pas de probleme.
On peut la bouturer l'Hysope? ou c'est mieux avec les graines?
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Message Mer 27 Jan 2010 16:02

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

l'hysope se bouture bien au printemps avec les jeunes pousses de
10 cm . En fin d'été, ça marche aussi .

Ces trois plantes ont tenu dans mon jardin où la température est descendue à _ 13°C.
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Message Jeu 28 Jan 2010 02:57

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

Merci, et par graines tu as essayé ?

Message Jeu 28 Jan 2010 07:59

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

bonjour
Pous vous la liveche ou Arche des montagnes resiste à quelle température négative ?
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Message Jeu 28 Jan 2010 11:37

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

Moins 15 l'an dernier, sol sableux.
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Message Mer 10 Fév 2010 20:43

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

Non, je n'ai pas essayé de semer l'hysope .
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Message Sam 20 Fév 2010 13:24

Origan,hysope, sauge sclarée

Sous le climat de Paris, la sauge sclarée est vivace (je pense qu'il vaut mieux couper les fleurs si on veut la garder longtemps).
Hysope : le semis marchent mais un peu délicats.
Origan : il y a beaucoup de confusion sur ce nom.
La marjolaine commune est carrément une adventice (majoranum vulgarum si je me souviens bien). Par contre la m marjolaine à coquilles (pizza) n'est vivace que sous les climats méditerranéens...
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Message Sam 20 Fév 2010 17:03

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

J'habite dans les Alpes et l'on trouve beaucoup d'hysope (liqueur) et de marjolaine (herbes) qui poussent à l'état sauvage et qui sont des plantes vivaces :D
"Mieux vaut avançer lentement sur le bon chemin ,que vite dans la mauvaise direction."

Message Ven 23 Avr 2010 11:35

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

Bonjour à tous !

Bilan de l'hiver, je ne m'inquiétais pour rien, j'ai juste mis une couche de feuilles au pied des sauges et hysope pour protéger un minimum. J'ai perdu un pied de sauge, mais pour le reste tout se porte à merveille avec le printemps qui est revenu. "l'origan" a bien tenu le coup aussi.

Sinon l'hysope se multiplie bien par division des touffes. Je crois en effet que le semis est délicat.
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Message Dim 25 Avr 2010 21:59

Re: Aromatiques et médicinales en hiver

J'ai semé l'hysope en septembre avec un bon résultat.
topic7494-15.html
On détruit bien ce que l'on connait bien (Jules César)

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