Tomo Tomo
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Localisation: dordogne
risotto à l'ail des ours
faire revenir l'oignon avec l'huile,ajoutez le riz et le faire revenir aussi,mouillez avec le vin,faire mijoter 15/20 mn en remuant constamment et en ajoutant le bouillon de poule petit à petit.....5 mn avant la fin de cuisson ajoutez l'ail des ours,la crème et le fromage.....
voilà
Bossuet.