Marraine du Forum
Messages: 3059
Inscription: 26/06/2006
Localisation: péruwelz
bientôt le sureau
Cueillir 500 grammes de fleurs de sureau. Nettoyer et laver-les.
Mettre à bouillir dans 2 litres et demie d'eau et 2 kg 500 de sucre.
remuer de temps en temps pour bien faire dissoudre le sucre.
On peut ajouiter un peu d'acide citrique ou quelques rondelles de citron
Laisser reposer 24 heures , filtrer et mettre en bouteilles
Un peu de ce sirop dans un verre de vin blanc (pas cher) vous donnera une impression de fraîcheur très agréable
le monde est dangereux à vivre! - non pas tant à cause de ceux qui font le mal, - mais à cause de ceux qui regardent et laissent faire
De : Albert Einstein